在家也能吃的No1的东京芝士蛋糕一次g

2024/9/15 来源:不详

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今天是“米其林”大厨,在家轻松复刻超好吃的东京芝士蛋糕,大师方子真的可,冷藏后吃有种生巧的感觉,室温回温后是软软的软心芝士蛋糕,芝士味浓郁,冷冻吃有种芝士冰淇淋的感觉,一个芝士蛋糕三种口感,这波操作赚了,芝士控绝对爱惨了!原配方有g糖,我只放了30g觉得刚刚好,不会很甜腻,实操中缺少了柠檬汁和零陵香豆,但味道已经让妈妈很满意啦,喜欢的可以试一下哦.视频中材料:1号碗奶油奶酪00g糖粉30g号碗酸奶油g酸奶50g常温鸡蛋个玉米淀粉0g柠檬汁9g(可不放)3号碗淡奶油g香草荚1/4根白巧克力50g.感谢观看

By十二吃饱了吗

用料

1号碗奶油奶酪00g糖70g号碗希腊酸奶50g酸奶油g鸡蛋个玉米淀粉0g柠檬汁9g3号碗淡奶油g白巧克力50g香草夹四分之一株

做法步骤

1、1号碗中奶油奶酪室温软化,和糖粉混合搅拌至细腻状态

、号碗酸奶油和酸奶混合均匀,分次加入常温鸡蛋混合,挤少许柠檬汁,筛入淀粉搅拌均匀至无颗粒状态

3、3号碗材料混合在一起小火加热至冒泡离火

4、1号碗材料加入号碗中混合均匀

5、再倒入3号碗材料混合均匀

6、最后过筛几遍奶酪糊烤箱度16分钟盖锡纸转度烤5分钟,烤好后室温晾凉冰箱冷藏4小时以上

7、冷藏后口感像在吃生巧,常温放一会是软软的口感,喜欢的记得收藏下来学做哦~等你们的作品

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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