千万不要买樱桃味汽水千万不要

2022/9/24 来源:不详

有些东西原本挺好吃的,但做成口味饮料、零食,咋就变得贼难吃啦?!

讲到这个话题,「樱桃味」必须被拉出来游街示众。

图片来源:电商网站

这几年大火的樱桃味汽水,不少人都被它的威慑力震撼过……以至于浅尝几口,就需要用一生来治愈。

知乎上一个关于「吃过一次就不会再吃的食物」的讨论中,樱桃味汽水不出意外地收获到大家加特林机关枪式的吐槽。??

图片来源:知乎

为什么樱桃明明这么酸甜可口,但樱桃味汽水就那么不受人待见?甚至淘宝上还有「难喝饮料组合」,它就名列其中:

店家,小心收到食品厂家寄的刀片……

图片来源:电商网站

但同品牌中,对比姥姥不疼,舅舅不爱的樱桃味汽水,香草味汽水的际遇就大不相同了。

图片来源:知乎

不少喝过的人,都给了香草味汽水很高的评价:好喝!好喝!

图片来源:微博

怎么这些不同口味的饮料,有些喝起来就人神共愤,有些却变成当红炸子鸡,红极一时。

这其实都和配料中的「食用香精」有关!

虽然樱桃味汽水喝起来又假又怪的,但食用香精们也确实尽力了。因为——

食用香精

很难还原真实的味道

要说食用香精,得先了解一下人是怎么感受到「味道」的。

人只有酸、甜、咸、苦、鲜等六种味觉。但鼻子可就了不得了,人的鼻子中有上千种嗅觉感受器,能让我们闻到各种各样的味道。

并且还相当灵敏,如果空气中掺杂着百分之一的屁味,也能被辨别出来……

图片来源:giphy.

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