天气越来越热了,来一杯清爽解暑的DIY冰

2025/1/21 来源：不详

现在天慢慢变热，在炎热的天气怎么能少了冰淇淋呢？来看看这三款造型各异的冰淇淋甜甜圈，非常适合作为这时候的甜点哦。

甜甜圈冰淇淋

备料：中空甜甜圈3个，冰淇淋克，黑巧克力豆克，白巧克力豆克，干冻草莓颗适量，巧克力碎适量，杏仁碎适量，开心果仁碎适量，焦糖酱适量。

第一步，先做第一款冰淇淋甜甜圈。黑巧克力豆放在盆中，然后把巧克力加热融化。把甜甜圈沾上融化的黑巧克力，放进盘子里。接下来挖去2颗冰淇淋球在上面，再淋上焦糖酱，撒上杏仁碎，最后放进冰箱里面冷冻定性就完成了。

第二步，接着是第二款冰淇淋甜甜圈。把甜甜圈横对切，然后隔水融化白巧克力。把切半的甜甜圈沾满白巧克酱，之后放在盘子上，撒上开心果仁碎和巧克力碎屑，再涂抹上厚厚的冰淇淋。另外一半甜甜圈也是蘸上白巧克力酱，然后叠在甜甜圈上，同样地撒上开心果仁碎和巧克力碎，最后放进冰箱里面冷冻定性就完成了。

第三步，做最后一款甜甜圈。把甜甜圈蘸上之前融化好的白巧克力，放在盘子里，在上面撒上干草莓颗粒。然后挖一块巧克力冰淇淋放在上面，最后再淋上黑巧克力酱。童同样放进冰箱里面冷冻定性，这样三款冰淇淋天天圈就全部制作好了。

大家在想吃冰淇淋的时候都会买现成的冰淇淋，其实在厨房里不需要有很专业的设备也可以做DIY冰淇淋哦。现在小编就给大家分享一道圣代杯配冰淇淋。让你感受一下DIY的乐趣。

圣代杯配香草冰淇淋

备料：浓缩咖啡液适量，黑巧克力豆克，巧克力米1汤匙，淡奶油毫升，炼乳克，波本威士忌2汤匙，香草籽1根，饼干片50克

第一步，取出香草籽放进碗中，接着加进炼乳和波本威士忌，搅拌均匀。然后把冷藏好的淡奶油放进搅拌机中打至乳霜状。把混合物方进打发好的淡奶油里面拌匀。接下来把它倒进打碗中，包上保鲜膜，放进冰箱里面冷冻8个小时。这样冰淇淋就算完成了。

第二步，准备做圣代杯。准备一个杯子，先放进冰箱里面冷冻5分钟。然后融化巧克力，接下来把冷冻好的杯子倒扣在融化的巧克力糊里，接着再放进冰箱里面冷冻定型。

第三步，把做好的冰淇淋挖取3到4勺放进杯子里面，再淋上少许的浓缩咖啡液，加入巧克力米和病案片，这样美味的DIY冰淇淋就完成了。