白酒瓶身一旦出现4个字,就是酒精勾兑

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导读：白酒瓶身一旦出现“4个字”，就是酒精勾兑酒！包装再好也不要

“人生得意须尽欢”

前几天，父亲的发小（李叔）来家里做客，让我去买超市买两瓶好酒。

刚到超市我就懵了，这么多酒，哪个才是真正的粮食好酒？

俗话说“一分价钱一分货”。

我挑了两瓶货架上包装最好，最贵的白酒，结果回家被“教育”了一通。

李叔喝酒多年，只看了一眼，就指着瓶身的“4个字”，说：“这是酒精酒勾兑酒的标记，一旦出现，妥妥的酒精勾兑酒，包装再好也不要”。

这“4个字”是：酒精、香料

①粮食酒的原料仅含粮食和水。

粮食酒不管是酒精，还是酒香均可自给自足，压根不需要其他的助力，且粮食酒具有越陈越香的特点。

②酒精酒的原料含酒精、香料等添加剂。

酒精酒是以食用酒精为基酒，配其他原料勾兑而成的，只能靠香料调和出酒香，且酒精酒具备越陈越寡淡的特点。

超市里包装上有这“4个字”的白酒一抓一大把，比如下面这个：

牛栏山陈酿

它不管是价格还是包装，都比较接地气，被人们亲切称为“白牛二”。

很多朋友光就着大葱都能喝下去半瓶，口感不错，酒友们常常整箱往家搬，但仔细观察原料一栏，会发现是典型酒精勾兑酒。

（ps：牛栏山不仅有酒精酒，还有粮食酒，买酒时要参照原料表。）

好酒有哪些特点？

①好酒的前提：必须是粮食酒。

②好酒的基础：喝起来不辣口、不口干、不上头、无邪杂味等。

③好酒的关键：喝起来很享受，醇厚细腻，酒香怡人，喝起来宛如饮琼浆玉液一般，舒坦解乏等。

④好酒的附加条件：便宜，物美价廉才是好酒的终极体现。

市面上符合这些④个特点的好酒也有很多，比如下面这个：

君中元私藏酒

%纯粮食坤沙酒。

酿造人是“茅台终身荣誉厂长”李兴发的弟子——曾传政。

酿酒之初，立志做“老百姓都喝得起”的优级酱香酒。

原料选用优质红缨子糯高粱+贫瘠低蛋小麦，每一道工序都严格监管，1年制酒，10年窖藏，酒质上乘。

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酒液：微黄，清亮透明，酒体醇厚，酒花绵密饱满。

酒香：酱香醇厚细腻，开瓶喷香，老酒味浓，略带微酸。

品鉴：入口爆香，醇厚细腻，酒内呈香物质丰富（如儿茶酸、香草醛），酱香纯正浓郁，细品还有窖香、焦香等多种酒香，层次丰富饱满，逐层绽放，甘润无比，宛如琼浆玉液，杯酒入肚，后味逐渐返回口腔，醇香无穷。

它的名气之所以不大，主要是因为前期高层决策失误，宣传不到位，导致很多人不知道，但只要饮过的朋友，都会夸口称赞，不断回头。

好酒怎么寻？

①看原料：最好全部为粮食+水。

②看等级：最好挑高等级的白酒，等级越高，酒水的质量越上乘，一般优级足以。

超市里优级纯粮酒还是有很多的，比如下面这个：

老白汾10年

它以优质高粱酿造而成的优级清香酒，产自山西。

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很多喝酒的朋友应该都喝过，或者有过耳闻，观其外观，感觉有点像泡菜坛子，所以很多人很容易忽略掉它。

但它的酒质还是值得赞扬的，闻香舒适，清新淡雅，酒体饱满丰富，入口绵甜，一清到底，不口干，且一点不刺激，酒液咽下后，打嗝都是满口粮香。

好酒有了，自然要好好品味一番。

最后给大家分享2个提升白酒口感的方法：

①延长存放的时间

在超市里找到优级粮食酒，再适当地存放半年左右的样子，口感会更加细腻醇香，不辣口，饮用起来更加顺畅。

②在白酒中放入蜂蜜

白酒中加入蜂蜜，会使酒质变得更加柔和，更加容易入喉下咽。

好啦！以上就是我今天分享的内容，如果觉得这篇文章对你有用，希望能得到你的