海洋之露迷迭香一种功效繁多的雅致香草

2023/6/8 来源:不详

迷迭香,一种浪漫而优雅的植物。它的名字意为海洋的眼泪,春夏开露珠般的淡蓝色小花,因此也被称作海洋之露。

迷迭香迷迭香开出露珠般的小花

迷迭香原产于欧洲,是一种深受喜爱的香料植物。传说中的智慧女神雅典娜,形象就被描述为一只手握着迷迭香,另一只手持剑,代表她卓越的智慧与武力;而在更早的希腊神话和传说中,迷迭香为海神所化,被视为神圣、纯净、容纳及智慧的象征。罗马人将它称为神圣之草,编成花环、项链佩戴在身上,认为它能增强记忆力,使人保持神志清醒。西方人还常以迷迭香制作新娘花饰及布置婚礼。

这些人为赋予的特殊涵义也充分体现了迷迭香无可替代的地位。

迷迭香浑身是宝,泛用性极强,在诸多领域都能大显身手。

一、工业价值

迷迭香的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,在经过初步的烘干处理后可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。

二、食用价值

迷迭香经常作为各种菜品的佐料,增香的同时作为点缀,在视觉与味觉两个层面增强食客体验。

虽然新鲜的迷迭香也可入菜,不过为了储存和保留风味,更常用的做法是烘干后打磨成迷迭香碎留存,迷迭香具有调理、收敛油腻肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生的功效。

烘干后的迷迭香还可制成迷迭香茶,香气浓郁,具有镇静安神,缓解头痛,舒缓疲劳,改善胃肠胀气的作用。

迷迭香是西餐料理中的常用香料

三、药用价值

迷迭香具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。

将干迷迭香捣碎后,用开水浸泡饮用可起到镇静、利尿作用,能用于治疗失眠。

迷迭香浑身上下散发的香气还具有极强的驱蚊效果。夏天取一些干迷迭香制成干迷迭香包挂在房间可以有效防止蚊虫叮咬。

迷迭香为了长期保存和保留芬芳的气息,需要经过严格的烘干处理。

对于迷迭香茶而言,除了香料本身的质量,烘干的工艺直接决定成品的成色。好的迷迭香茶烘干后叶泛浓郁的深绿色,叶状保持完整,香味在烘干过程中迸发出来。

经过多批次迷迭香茎、叶烘干试验,我们设计出了适合迷迭香的最佳烘干工艺流程,配合我司自主研发生产的智能烘干系统,能最大程度地保留迷迭香原本的外观色泽及香味。干燥后的成品色泽均匀、易于储存、香气浓郁。烘干系统采用全智能化微电脑自动控制程序,实现控温、控湿,物料湿度达到设定值时,烘干系统自动停机,烘干品质、烘干成本可控,烘干过程无需专人值守,节能环保,省时省力。

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