盘点世界上特别的水果,你吃过几种,我认为

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世界之大无奇不有，这句话也适用于水果上——世界上有那么多水果，这些少见又特别的水果，你吃过几个呢？

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莲雾

「甜味淡淡的，有一种微妙的苹果香」

莲雾原产于马来西亚、印度等地区，现在中国南方热带亚热带地区也有很多的栽培。它的长相不知道该怎么用文字描绘，比较常见的是红色或粉红色的，还有青绿色的品种，表皮很滑，甚至有点反光的质地，咬上一口，口感爽脆，据说马来西亚人会把它蘸着话梅粉一起吃。它不仅爽口，还有清热利尿的效果，对咳嗽、哮喘也有一定缓解作用。

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蛇皮果

「蛇皮的外观真是太特么令人纠结……」

蛇皮果，又被叫做沙叻，是盛产于东南亚地区的著名水果。它的生长环境非常需要“燥热潮湿”的地带，气温越高，湿气越大的地区，它长得越high。蛇皮果的口感其实跟长相还蛮违和的，吃起来非常清爽，果肉中有大量不可食用的种子，不过值得注意的是，蛇皮果的果皮比较锋利，剥皮的时候一定要小心，小心被“蛇”咬伤。

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嘉宝果

「密集恐惧症注意了，这看着怪吓人，不过很好吃」

成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可结果两次，原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。

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菠萝莓

「长得好可爱，你舍得吃吗？」

“菠萝莓”原产于南美洲，是一种野生莓果。7年前，一名荷兰农民将其带到英国进行种植、改良贩卖。“菠萝莓”需要在玻璃温室中培育，当果实由绿变白，表面的小粒子呈现深红色时，就意味着已经成熟，可以食用。在英国多家超市都可以买到，一盒售价2.99英镑。

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树番茄

「这个没吃过，不知道好不好吃」

原产南美洲，我国云南南部及西藏南部有栽培，更是台湾嘉义瑞里山区常见的水果。一年四季皆可食，吃起来味道有点像百香果和西红柿的综合，香味淡雅，果肉比起一般西红柿艳红，肉质结实有味，种子颗粒香甜，当成熟时外皮光滑红润，很吸引人。

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红毛丹

「味道真的很像荔枝……」

红毛丹，又是一款长得“炸毛”的水果，同样源自于东南亚地区，目前在中国海南地区有较大面积的产地。从外观上来看，红毛丹像一个红色的毛茸茸火球，跟夏天的炎热还挺般配的，剥去外皮之后，看起来就跟荔枝差不多了，果肉呈现黄白色，汁水非常多，咬起来爽脆，清甜爽口。

其实红毛丹的吃法和荔枝很像，这两样水果的味道都有相似之处，在我看来，有一种方式吃这两种水果会变得更加有趣。把剥好的果肉放入杯具中，然后加入冷藏的苏打水和雪碧，制作出一杯软饮；亦或是加入苏打水跟威士忌，变成一杯独特水果风味的鸡尾酒，这些都使得吃水果的过程变得风趣了很多。

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刺角瓜

「长相清奇，但味道有点像黄瓜……」

刺角瓜，又被称作火参果，外观长得非常令人纠结，凹凸不平长得有突起，肉质细腻且很多籽，并且呈现一种胶质的口感，吃起来比较清甜，味道素雅。它倒不是生长在高温的环境中，反倒生长在干燥的沙漠里，吃的时候，切开果实，把果肉挖出来，加入蜂蜜搅拌口感甚佳。

将百香果和刺角瓜混合，就可以出来一种颇具风味的食用方法。我们都知道，百香果比较酸，因此可以给百香果切开一个豁口，然后把里面的浆汁倒入杯中，大概三四个百香果就能装满一小杯，此时倒入蜂蜜，搅拌均匀，味道奇佳。刺角瓜也是这样，把里面的的果肉挖出来加入蜂蜜，味道颇具风情。

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榴莲

「喜欢的人非常喜欢，讨厌的人无比讨厌」

在日常生活中，榴莲也算比较常见，起码很多人都知道榴莲长得很奇怪，味道也很奇怪，但是对于榴莲的评价却是很明显的两极分化，因为它的气味非常“浓烈”，有人非常喜欢它，有人对它则避而远之。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，东南亚一带种植较多，而它在泰国则最负有盛名，有“水果之王”的美称。

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瓜拉纳

「有点像荔枝，有点像龙眼」

瓜拉纳（Guaraná）学名叫做PaullinaCupana。属无患子科，是巴西最知名的、且很早就有史册记载的雨林药用植物之一，不过长相是今天盘点的水果里，最为费解的，因为Maues-Sateres土著称其为“神秘的眼睛”。

这来源于瓜拉纳果实在雨林中的外观：果实从灌木的巨大红色枝条上垂下，像是一串串红色的葡萄。红色的豆壳裂开后，露出种子的白色内衣，顶端带有一点棕褐色的凸起部分。当你在雨林中行走时，就像上百万双眼睛在俯瞰。但瓜拉那是天然植物的果子，需种植4-5年才开花结果，7-9年盛产，一年采收一次，其营养价值非常高，生活在马卫斯的土人食用5%的瓜拉那可以几天不吃任何东西依然有体力勤劳工作，就像吃了高营养成份食物，在欧美瓜拉那被用做昂贵的滋养补品。

甜西番果

「酸酸甜甜就是我~」

著名百香果家族里最好吃的。和其他种类相比不那么酸，更有味道。剥开吃的过程也很享受。产自南美洲的北部。

鹅莓

「像不像小时候玩的玻璃球」

味道和口感介于葡萄和猕猴桃之间，外表毛茸茸的。

番荔枝

「一半像苹果，一半像芒果」

熟透的番荔枝可是个稀罕物。它十分柔软，你在研究怎么剥皮的时候就有可能弄碎它。它的味道随着你接近中心的种子而不断变化。很难描述它尝起来像什么。它是美洲的热带水果。

蛋黄果

「不骗你，它真的不是牛油果」

秘鲁当地的水果，相当好吃！虽然里面比较像牛油果，但是黄色的果肉吃完后就让人忍不住。果肉的质地反常地又干又脆，但是味道像是枫糖，红糖，烤地瓜。

当地最流行的吃法是当作冰淇凌吃！晒干的蛋黄果粉末被用来做冰淇凌，以使融入它的甜味和颗粒感。在秘鲁，蛋黄果味冰淇凌的受欢迎程度要比香草口味和巧克力口味还要高。我还喝过蛋黄果味的皮思科酸鸡尾酒，在秘鲁和美国都非常有名的饮料。

林投

「真的没有见过~」

海边及溪边常见的植物，常成大片群落，能耐湿、耐盐及风沙，因此，是海边常见的防风植物。果实基部可以吃，木材柔软有弹性可当临时建材。林投的根可以治疗伤寒、眼热及甲状腺种。嫩芽可治狂热，并可以治疗痈疔。

草莓番石榴

「补充维生素C与蛋白质」

草莓番石榴树型优美，可作盆栽或庭院观赏植物。草莓番石榴同时还是重要的食用和药用植物。它的果实营养丰富,含有蛋白质、谷氨酸、脂肪、尤以维生素C含量最多，是摄取维C最好的来源。

草莓番石榴同时具有防老化的作用，其铁、磷、钙的含量极多（尤其是种籽部份），铁的含量为热带果实中最多的一种。除此之外，还具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

草莓番石榴可以生吃果肉松软多汁，味如草莓。或制成果酱和果子冻。草莓番石榴较耐寒，可作番石榴砧木。

苏里南苦樱桃

「补充维生素C与蛋白质」

原产巴西。中国南部有少量栽培。果肉多汁，稍带酸味，可食，并可制质良的软糖；又可栽植于盆中，结实时红果累累，极为美观。