自驾游贵州,欣赏一镇跨两省的奇观,还有这

2023/2/15 来源:不详

各位朋友五月好,我是小羊,一个热爱分享旅行的背包客。

不知道大家有没有听说过这样一句话,叫作“天无二日晴,地无三里平”,形容的就是地处西南的,作为全国唯一没有平原的省份,贵州这独特的山地风情,绝对是旅游爱好者的福音,各种好风光都在路上。而且,贵州可不仅仅是自然风光这一大亮点,还是全国最好的白酒产地,特别是大家都熟悉的,更是其中的代表,而我这一次的旅行目的地,便是这个“一镇跨两省”的好地方。

地处贵州省遵义市仁怀,位于贵州高原的西北部地区,这里高山环绕、绿水潺潺,赤水河就从镇子旁流过,为小镇的酿酒业带来了最优质的水源。当然,也恰好是因为有了赤水河,茅台镇才能够出现并发展到今天的地步~

作为川黔水陆交通的咽喉要地,茅台镇历来都是兵家必争之地,不仅是公认的黔北名镇,还有“川盐走贵州,秦商聚茅台”说法,大家也知道贵州自古不产盐,在古时候贵州的食盐都是从四川的自贡运输而来,而茅台镇刚好处于川盐入黔的运输线上,每年由赤水河来到茅台中转的盐巴高达数百万斤,川盐在此地上岸之后,再走陆地马路转运到贵州省内各城市去销售,贩盐的巨大利润为茅台镇带来了繁华的商业,竟也意外地促成了另一个产业的兴盛。

货船卸完盐巴之后,又要顺着赤水河回到蜀地,为了避免空船回家,都会顺路携带一些茅台镇出产的酱香白酒,因其品质优良口感一流,收到了外地酒友的一致喜爱,到后面“茅台的酱酒”也发展成为了这条贸易通道上的主要商品,甚至与川盐的地位差不多,这便是茅台镇最早的商业运营模式。

世人皆知“茅台镇产酒”,所以这一次的茅台镇之旅,我也专门去探寻了镇上的相关酒企,运气不错还真的让我发现了一个很棒的佳酿,它的名字叫作,这款酒的发源地就是在茅台镇,通过相关文献资料的了解,才发现这个酒厂竟然创建于明末清初的时候,仔细算下来已有多年的历史,是一个名副其实的“百年老字号”。

年前,王祖烧坊的鼻祖在茅台镇的中心位置打造了八间旺铺,是当时茅台镇上最大的铺面,奠定了茅台镇“王氏酿酒”的基业,通过代代相传到今天,已经传承了十四代人,难怪我在酒坊看到的使命标语写着:传承十四代匠心,用酱酒赞美生活。

得天独厚、与生俱来的天时地利,加上三百余年专注酱酒的工匠精神,继承明末清初茅台地域大曲回沙酱香技法,让王祖烧坊成为了大众喜爱的精品佳酿,特别是其所用的独特“红缨子高粱”,富含2%-2.5%的单宁,通过传统工艺发酵,形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等酱酒香味的前体物质,最后形成王祖烧坊特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与王祖烧坊高梁及地域微生物群密切相关,也是王祖烧坊酱酒口感细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要原因。更为让人称赞的是,王祖烧坊酱酒富含多酚类物质,适量饮用不伤肝,这点可真的是太棒了!

恰逢现在酒厂推出了“年虎年纪念酒”,全球仅仅限量发售套,称得上每一瓶都是精工细作而来的精品,而且还是首款生肖主题纪念酒,以及每套酒都具备独立唯一的编码,除了自己饮用、赠送亲朋之外,还极具收藏价值呢!

这款酒从包装到瓶身设计,均以虎头插画为重要展示点,配合主题“福虎生威”,充满了节日氛围。说实话咱们中国的传统文化中,“虎元素”那可一直都是非常受推崇,不仅代表着对家人的美好祝福,也代表着福运临门,富贵盈门的美好祝愿。恰好接下来端午节、中秋节接连而至,拿这个去送礼绝对是倍有面子啊!真的是让人很是心动。

还有配备的酒杯也是非常好看,这种纪念款真的是买到就是赚到,各种配套器具都是精品。

茅台镇确实是一个得天独厚的地方,无论是此地的风景还是酱香白酒,都值得你专程为它走上一趟。刚好茅台镇所处的遵义市交通也非常的方便,不仅拥有直达成渝贵昆等省会的高铁,还有两个机场直航国内各大主要城市,随便怎么过来都很方便;这一次也是很幸运的偶遇了这家,让我在茅台镇又多了一份美好的回忆。

有时间的话,来茅台镇玩吧

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