关于马瑟兰,宁夏这些故事这些酒,你得
2024/8/23 来源:不详我在贺兰山下等你!有酒有故事!
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“马瑟兰”的起源
图片:宁夏蒲尚酒庄
马瑟兰,英文名为Marselan,酿酒葡萄的一种,是原产于法国的一种红葡萄品种。
马瑟兰由赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)杂交产生。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的马瑟兰相当有表现力,酿成的葡萄酒颜色深重,呈紫黑色,香气浓郁,有荔枝、荔枝干、覆盆子、烤坚果和香草香气,单宁含量高,质感细腻,具有陈酿潜能。
“马瑟兰”的生长周期
图片:宁夏蒲尚酒庄
马瑟兰为中晚熟品种,3月下旬萌芽,5月中旬开花,7月上旬开始着色,8月下旬果实充分成熟,由萌芽至果实充分成熟需要-天左右。
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——马瑟兰
图片:宁夏蒲尚酒庄
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