3种食物,常吃也会让人上瘾,老年人要少吃

2023/2/20 来源：不详

很多人只知道抽烟会上瘾，喝酒会上瘾；经常吃不仅会毒害身体，上瘾之后还容易形成依赖，很难戒掉。

事实上除了烟与酒会上瘾之外，在我们的日常进食的食物中也有一些食物会让人上瘾，进食过多也会危害人体健康，也是需要控制的。

会让人上瘾的3种食物：

1、糖、吃多了也会上瘾

糖是我们生活中常见的甜味剂，是主要的食品增味剂。也是非常受欢迎的大众食品。

包括蔗糖（白糖、红糖、冰糖），果糖（蜂蜜）、葡萄糖及含糖比较高的食物，如糖果、甜点、糕点等食物。

我们会发现，有的人会出现对糖越来越爱吃的情况。这是因为糖会对我们人体内的激素造成影响，让我们的大脑不断发出需要摄取糖分的信号，逐渐地让爱吃糖的人变得越来越爱吃，出现上瘾的情况。

事实上，食物中的甜味主要来自与糖（单糖或双糖），属于非常容易被人体吸收的糖类物质，进食过后容易引起血糖的剧烈波动。所以中老年人要少吃糖，才更健

世界卫生组织在年3月建议，成人每日的摄糖总量（包括烹调用糖与市售加工食品中的添加糖）不应超过25克。

并强调：“嗜糖与嗜烟一样会让人上瘾，嗜糖对人体的伤害不亚于抽烟。”呼吁人们要少吃糖。

2、吃辣会上瘾

辣味也是非常重要的食品增味剂，以湖南、四川、湖北最为普遍，有向全国蔓延的趋势。

事实上辣椒的辣是一种针刺一样的痛觉，辣椒中的辣椒素是一种生物碱，刺激人体产生香草醛体，从而使得神经细胞温度增加，有被触电的感觉。继而刺激疼痛介质，刺激大脑产生内愉悦感。从某种意义上来说，喜欢吃辣的人都是“瘾君子”，他们喜欢味蕾被烧灼的疼痛感。

其实，没有人天生就喜欢吃辣椒，吃辣就如同抽烟与喝酒一样，起初一定是难受的，然后慢慢“上瘾”，开始喜欢，并形成依赖，每到到了吃饭的时候就想来一点，才能激起我们对食物的欲望。

辣味虽然有助于增进食欲，但是也会刺激胃肠，对胃肠不好的人最好不好吃为好。辣椒素还会使循环血量增加，心跳加快，因此心脑血管不好的人、老年人也要少吃辣或不吃辣才好。

3、喝茶会上瘾

茶叶含有茶多酚、茶碱、咖啡因等多种物质，长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即茶瘾，不饮茶时，会感觉到身体不舒服。而且人体还会产生“耐茶性”，茶龄越长，越喜欢喝浓茶才能满足人体的口感需求。

喝茶虽然可以帮助我们更好地养成喝水的习惯，给人体补水。然而茶碱、咖啡因等物质不均衡会刺激人体神经系统，晚餐后饮用容易影响睡眠。

中老年人，尤其是女性，睡眠不好，建议少喝浓茶，以及咖啡、巧克力等食物。平时喝茶建议也要喝些淡茶水，不要喝浓茶。

总而言之，在日常生活但凡让我们感觉“舒适”的食物，一般都容易“上瘾”，事实上对人体所需的营养而言，只有保持合理均衡才更有利于人体健康，偏食、挑食导致某些物质摄入过多也会加重人体代谢负担。

所以对于喜欢吃的食物都要有所控制，而对于我们不喜欢吃的食物，比如新鲜的蔬菜，水果等也要尝试着吃些。不挑食，不偏食，不暴饮暴食才更有利于人体健康。