让人头晕的茶叶绰号,全懂的是真大佬
2024/10/6 来源:不详古早别名
茶发乎于神农氏,闻于鲁周公,兴盛于唐宋。历史上茶的名称众多,茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶者,南方之嘉木也……其名一曰荼,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”这几个古早名字之间有什么细微差别呢?
“荼”:原指绿色的一类苦菜。因茶叶绿色、苦的特点与之契合,茶便归类于荼!
“槚”:专指木本的茶树。
“蔎”:本意是指香草,因茶也具有香味,所以借用蔎代指茶。
“茗”:至今通用的对茶的称呼。古通萌,本义是指草木的嫩芽。
“荈”:专指茶的老叶或晚采的茶叶,也代指茶饮料。
雅号昵称
不夜侯:因茶具有兴奋神经、提神醒脑之功,五代胡峤在《饮茶诗》中写“沾牙旧姓余甘氏,破睡当封不夜侯”。余甘氏、不夜侯均指茶,只是余甘氏不太为人所知。
涤烦子:唐代施肩吾有诗云,“茶为涤烦子,酒为忘忧君”,赞誉茶去疲除烦的功效。
花乳:宋代点茶时,白色汤面浮沫如乳,隐现变幻如花,于是将茶汤称为花乳。
瑞草魁、草中英:古人认为茶有灵性,应位列草木之首,故有此称谓。
叶嘉、清友、玉川:宋代苏轼好茶,曾在笔记中给茶叶取名为叶嘉,字清友,号玉川。
月团、龙团、凤饼:唐宋时期,茶制作为团饼状,常以月喻其形,故称“月团”;而宋朝贡茶的典型代表为龙团、凤饼,故有此称。
清风使、消毒臣:说的是茶叶具有洁净、消毒、杀菌的作用。
碧霞:元朝耶律楚材诗中有云:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”
云腴:宋朝黄庭坚的《双井茶送子瞻》有云:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知。”
白云英:明代朱谏的《寄茶与万学使》有云:“雁顶新茶味更清,仙人摘下白云英。直须七碗通灵后,习习清风两腋生。”
乳茗:清姚鼐的《同秦澹初等游洪恩寺》中写道:“明朝相忆皆千里,那易僧窗啜乳茗。”
甘露:对茶汤滋味的赞称。
嘉木:伟大的叶子,对茶树的礼赞。
绰号俗名
水厄:晋惠帝时有个叫王蒙的王侯喜命人与其同饮茶,可能他泡的茶过于苦涩,抑或喝茶量太大,那些不习惯饮茶的大臣避之唯恐不及,每次去他家,就说“今日有水厄”。
酪奴:南北朝时,北魏人好奶酪,而把茶作为吃奶酪时附带的饮品,故称茶为酪奴。
苦口师:古代有个叫皮光业的宰相,有人请他品尝柑橘,他却不吃甜柑,独要茶饮,并端着茶盏道:“未见甘心氏,先迎苦口师。”故茶得此绰号。
草大虫:封建王朝为了搜刮民脂民膏,屡屡将茶列为专卖品,赋税高达45%,私贩茶者,轻的倾家荡产,重的斩首示众。茶农、茶商不堪其苦,把茶视为会吃人的“草大虫”。
茶的绰号还有:水豹囊、冷面草、森伯、苍龙璧、清人树、离乡草……等等,我已经晕了,你记得住吗?