有比它更棒的早餐吗应该没有haolle
2024/9/19 来源：不详北京中科白癜风医院圆白癜风抗白梦 http://www.bdfyy999.com/bdf/guanyuzhongke/zhongkejianjie/96326.html
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Pancakes是美国、澳洲等国最常见的早餐，做法简单，热量适中。配方分享的是基础款，适合新手第一次尝试。
待小试牛刀若干次以后，大家就可以尽情发挥加入新的材料挑战华丽丽的pancakes啦！
美式早餐煎饼
食材原始的最本真的味道
准备材料：
淡奶油g
鸡蛋(1个）50g
无盐黄油30g
香草精2g
中粉或低粉g
砂糖25g
泡打粉5g
苏打粉2g
盐3g
将鸡蛋和淡奶油放置室温
融化黄油并加入到室温淡奶油里，和鸡蛋一起搅打
倒入砂糖继续搅打
过筛面粉、盐、泡打粉和苏打粉后，倒入糊中
静置面糊10分钟后使用
热平底锅，擦黄油块
将面糊挤入到平底锅中
看到一面起泡后翻面
煎到表面金黄后取出
-分享美国大厨Scott"pancakes美式早餐煎饼"
可以在上面撒糖粉或者蜂蜜，配上新鲜蓝莓、草莓、香蕉来做早餐
走一波美图~~
每做好一个pancake不要急着叠到之前做好的上面，而是将他们一个一个单独平放在盘子上，避免压在最底下的pancake变得潮湿。
Pancakes一定要多个叠在一起吃口感才丰富，因pancakes本身偏干，表面一定要淋上湿性液体搭配吃才好吃，比如蜂蜜、糖浆、酸奶或冰淇淋。
Pancakes的甜度、大小、金黄程度都可以根据个人喜好自由调整
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