洋奶粉频被通报中国业绩表现或加速分化

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作者丨姜丹

出品丨鳌头财经（theSankei）

近段时间，外资奶粉频被通报。其中包括刚刚被香港通报的喜宝，而且还包括此前曾被通报过的荷莱蕊。

11月6日，北京市市场监督管理局发布今年第47期食品安全监督抽检信息公告。在组织抽检的速冻食品，肉制品，饼干，食用农产品等10类食品批次样品中，合格样品批次，不合格样品14批次。其中，一批次喜宝倍喜婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段）被检出香兰素不合格。

对此，德国喜宝发布声明称，经过内部排查，该情况发生的原因为工厂临时调整生产计划，工厂的喷雾干燥塔在安排此批次之前生产了其他含有香兰素的产品所致，为偶发事件。

巧的事，就在前几年的11月2日，广东省市场监管局发布《关于1批次不合格食品风险控制情况的通告》，通告显示，国家市场监督管理总局委托广州检验检测认证集团有限公司开展年总局食品抽检计划，该公司抽检的广州市番禺区沙湾陈典飞婴儿用品商行销售的北京世达环球科贸有限公司进口的“康维多·荷莱蕊婴儿配方奶粉0-6月龄1段”（规格：克/罐，生产日期：-08-19），检出香兰素及乙基香兰素成分。

针对此事，北京市监督管理局11月10日发布不合格食品召回处理通知，相关企业召回已销售的荷莱蕊1段婴儿奶粉罐。

那么，什么是香兰素(Vanillin)？又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。

公开资料显示，虽然香兰素使用范围非常广，少量使用不会对身体构成影响。针对市场关心的问题，过量或超量摄入对健康会有哪些伤害？

虽然欧盟专家委员会认为，大剂量可导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至损伤肝、肾功能等，但目前尚缺乏大剂量食用不良反应的可靠研究报道。

目前，根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食品用香料，即婴儿配方食品（0-6月龄1段）中不得使用香兰素。

作为食品生产企业，要在中国市场销售也必须严格按照我国食品添加剂使用标准规定生产，切实做到不使用非法添加物（如三聚氰胺、苏丹红等）、不超范围使用和超量使用食品添加剂，即不滥用、不乱用和不超量使用。

不到一周时间，两家外资奶粉企业因此被通报，也给奶粉行业敲响了警钟。

近些年，外资（进口）奶粉在一系列严格监管下将露出原形，外资奶粉品牌在各类部门的抽检不合格信息，两极分化也随之加速。与此同时，受疫情影响，海外消费者代购量大幅下降。

对此，有市场分析认为，伴随着理性消费观念的普及，“洋奶粉就是好的”观点已经被戳破，中国奶粉合理、理性的消费格局或将形成。

也有分析认为，在最强奶粉新政重拳整治下，部分小品牌洋奶粉或退出中国市场，洋奶粉将迎来洗牌期，在中国业绩表现或加速分化。

无论洋奶粉最终会经历什么样的洗牌期，可以肯定的是，国产奶在经历了漫长寒冬期后，正迎来快速崛起的时代。