谁把农场搬进了城市里
2022/10/6 来源:不详检查白癜风 http://news.39.net/bjzkhbzy/171027/5795109.html
“SUPAFAMA农场西餐”
/
听说有一个人,把农场搬进了城市,
迅速掀起一股回归自然的风潮,
这个“农场”究竟是怎么样的呢?
跟我一起去看看吧~
01%
「城市里的花园
餐厅竟然变成大型农场?」
这家店在天河南二路的商场里,㎡,够大。穿越过水泥森林,停好车正好是二楼门口,一整个忍不住“哇塞”出来,这是城市里的绿野仙踪吧:
穿过神秘的花园和流水潺潺的喷泉就到啦,满眼都是葱郁水灵的绿色水培蔬菜,难怪之前有人说起这家餐厅belike“咧,就是那家种蔬菜的餐厅啊”……
装修真的不能再爱,是满满的欧美农场风格,木桌+藤编椅很有欧美田园那味儿,桌子上面的马赛克都是一颗颗嵌进入,摸得出凹凸纹路。
●●●
圆拱形的砖墙麦穗玻璃绿道特别美!餐厅里到处都是绿植、花草,就像在花园中用餐~
餐具也是让人疯狂种草,特别订制的不锈钢餐具,磨砂质感,小铲子造型也太可爱!牛排刀叉粗粝质朴,和木头非常搭调。
/
中间的玻璃花房是相对私密的包房,靠窗是一长排看不到尽头的座位,傍晚的时候还能看到天河的“落日”,超浪漫!
餐厅还贴心地增加了打卡区,就是怕你拍不够,记得清空手机内存再来拍拍拍,每一处都是好风景~
02%
「第一次来
哪些菜是必点?」
「SUPAFAMA」夺得“广州大众点评西餐热门榜第一名”、入围“年必吃榜”。
新店更是全时段营业可以从午餐、下午茶直落到宵夜!
翻开菜牌,大部分的菜都是几十到一百的区间,难怪这家店是以高性价比出名,那就多点几样招牌菜试试看啦~
/
台湾乌龙(冷萃茶)
坐下来先喝杯东西,用威士忌瓶子装的台湾乌龙冷萃也很推荐,乌龙茶的芬芳很好地萃取出来,非常清新解腻,拍照也好看,喝完瓶子还可以带回家哦!
/
「Farmtotable
农场直送的新鲜」
/
炙烤大虾沙拉
“低卡路里还是美味?”
这是一个问题。
刘畊宏女孩们听我说,「SUPAFAMA」的沙拉绝对必点!他们的水培蔬菜每日凌晨采摘、再从农场直送,是一口就能吃出来的新鲜。
水培蔬菜不但卖相水灵,吃起来还特别爽脆,没有泥土种的那种“草青味”,我个人还挺喜欢的。配三色藜麦、圣女果、甜菜根,蛋白质、维生素、碳水化合物齐活了,像吃下一道彩虹,心情变得好美丽。
炙烤大虾足足5只,肉质超厚实,蘸青芥末沙拉酱,nice!底下的蘑菇是炒香的东南亚风味,一半热一半冷,非常用心~这份吃下去,我都半饱了,OMG,分量要不要这么实在啊?
「在SUPAFAMA好好拍照
也要大口吃肉」
/
炭烤美国谷饲安格斯西冷牛排
g
进来的时候看到餐厅设有玻璃柜,里面塞满牛肉,当然要来一份啦。看菜单,这家牛排出头的有好几款,性价比非常合理。
/
最特别的是厨房里那台几十万的明火烧烤机,商场很少有这样明火碳烤的,味道应该不会差,立刻点份试试。
嗯,牛排熟度把控得恰到好处,牛味饱满浓郁,高温烧烤把汁水紧紧地锁在里面,有股独特的碳烤香味,和电炉烤的风味完全不一样。用手中的木纹手柄扒刀就能感受到好牛的厚度与紧实~
/
炭烤美国极佳级雪花上脑心
g
看到上脑心牛排价格也很亲民,也来一份!这种牛肉的特点是牛味澎湃,虽然不是最好的部位,但这个性价比和分量实在是很良心了。
/
炭烤香茅鸡腿扒配农场时蔬
鸡腿扒上来的时候又被惊到了,远远超出预期的豪华!掂了一下,长形碟子非常重,这根本就是两人份量啊,才卖¥59真的是天地良心。
鸡腿已经贴心地剔骨,足足两大片,外皮特别好吃,煎得脆香脆香的,嫩滑又多汁吼~
还有超大条薯条,配酸度足够的番茄酱,满满半边新鲜蔬菜淋上酸奶酱,这里的酸奶酱真的是很酸奶,不是半成品,咱就是说内容也太丰盛了!
「农场超级餐
开启一天的美好大早餐」
/
农场花园大早餐
走的再快,也记得要停下来慢慢吃一顿早午餐,碟子一上来又忍不住惊呼,这分量大到我可以吃到天荒地老,是实实在在的“大”早餐,两个人share完全足够了!
奶香浓郁的帕玛森芝士、咸香油润的火腿、满满都是肉的意大利生肠是早午餐标配,配煎到金黄的吐司太阳蛋、绿油油的牛油果、火红的茄汁黄豆番茄,层层叠叠的味觉就已经让人吃到大满足!
可以自制开放式三明治,
尝试创意搭配和玩法~
/
/
农场招牌流沙冰美式
在酒店吃全餐会配一杯美式,试试这里的流沙美式有什么不一样?
原来咖啡师在咖啡里注入类似液氮的气体,上面就浮起了一层可可爱爱的白胖气泡。抿一口绵密气泡,香醇冰凉的咖啡可太解暑了!
03%
「还有这些好吃的」
/
农场香草炒野菌
菌菇做得好,满足感不亚于吃肉。放黄油炒香,白蘑菇、鲜冬菇,胜在油脂感丰富,还有百里香的味道,满满一大锅,素食者必pick!
/
牛肝菌黑松露比萨12寸
听我的一定要点!黑松露味十足,饼皮非常薄脆,每块饼上面还有一小颗鹌鹑蛋。
辣虾奶油扁面、松露野菌烩饭、酸辣海鲜浓汤都是一级推荐,欸这家好像很少有踩雷的菜,随便点,放心点吧!
「农场招牌甜品」
/
巴斯克炙烤芝士蛋糕
吃饱喝足,来份甜品,选了爆款巴斯克,我发现这里的蛋糕切件都比别家分量大一些~
奶油奶酪和略烤焦的外皮是它的灵魂,比别家加多了奶油和蓝莓草莓,很好看。
用勺子挖下去的那一刻真的超治愈,介乎冰淇淋和奶油之间,细腻绵滑,入口就在舌尖化开了,只剩下浓浓的芝士香气萦绕,忍不住买了一整个回家!
据说接下来会有主打东南亚海鲜的宵夜推出,精酿啤酒才卖¥19/29,直落的快乐,必须拥有!
TA叔%宠粉计划
吃完发现新店开业有优惠,
分享给大家:
宠爱福利
2人餐原价¥,活动期间五折¥
杨桃蔬果沙拉
炭烤香茅鸡腿扒配农场时蔬
泰国打抛和牛肉饭
冷萃台湾乌龙(杯装)
青柠檬气泡饮
4人餐原价¥,活动期间五折¥
大虾藜麦牛油果沙拉
农场香草炒野菌
牛肝菌黑松露比萨
黑松露牛肝菌奶油扁面
车达芝士双色薯条
巴斯克炙烤芝士蛋糕
百香果绿茶
冷萃台湾乌龙(杯装)
5月20号发售,
两个套餐共1份,售完即止!
P.S.仅限天河南二路店
「SUPAFAMA」可以说是在广州见过农场风餐厅里最有质感的一间,无论是环境、摆盘、食材新鲜度还是定价合理度都妥妥在线,喜欢新潮健康食物的你,一定要来试试哦!
SUPAFAMA
农场西餐
天河南二路店
营业时间:11:30~22:30(夜宵时段即将开启,详见店内公示)