咖啡加蜂蜜好喝吗功效及制作方法

喝咖啡时很多人会在咖啡里加糖，从而来减少咖啡的苦味苦味。其实，把砂糖换成蜂蜜，能够降低卡路里。今天就介绍咖啡加蜂蜜的好处以及制作方法。

咖啡加蜂蜜好喝吗？

觉得单纯喝咖啡太苦，想要加点甜味，很多人会在咖啡里加入砂糖或糖浆。现在，跟砂糖一样有同样的甜度，韵味浓厚，而备受注目的是“蜂蜜”。很多咖啡店在自助服务区会摆放蜂蜜，也有一些咖啡店有销售蜂蜜。

往咖啡中加入蜂蜜有什么好处？

比起加砂糖，加蜂蜜的卡路里会更少。虽然不同的商品会有区别，但基本上一大勺的砂糖的卡路里为35kcal，蜂蜜是65kcal。

光看这个，你会觉得蜂蜜的热量不是更高吗？！其实，蜂蜜的甜度是砂糖的3到5倍。如果是同样的甜度，加入咖啡的蜂蜜的量会相对较少，卡路里也会较低。

不管是什么蜂蜜都适合咖啡吗？

从超市里卖的蜂蜜到商场里卖的，蜂蜜的种类有很多。蜂蜜是蜜蜂从花朵中吸取的蜜制作而成的，不同种类的花，风味和香气会有所区别，甚至，气候和土壤也会对蜂蜜产生影响。

首先，如果不清楚该选择哪个的时候，就选择特征不太明显的洋槐蜂蜜。蜂蜜的产地，中国、日本、法国、意大利等世界各地都有，也有称为花草系、香草系、坚果系、水果系的系列。相对的，咖啡也有很多种类。根据自己的喜好去找自己喜欢的组合。

加蜂蜜的咖啡制作方法

要准备的东西非常简单

咖啡一杯

蜂蜜一勺

制作方法非常简单。泡好咖啡之后，掏一勺蜂蜜放入咖啡中，搅拌至蜂蜜全部融化就完成了。另外，不要在咖啡太烫的情况下加蜂蜜，因为蜂蜜中有大量的活性酶，在遇到高温以后，这些活性酶的活性就会消失，建议在50°左右加入蜂蜜调配效果更好。

加点牛奶就更加好喝了！蜂蜜牛奶咖啡

在加蜂蜜的咖啡里一起加入牛奶就更加好喝了。

制作方法：首先往热咖啡里加入热牛奶，咖啡和牛奶各一半。再往里加入蜂蜜搅拌均匀就完成了。如果是速溶咖啡，在温牛奶里加速溶咖啡和蜂蜜就可以了。

在意大利，更多的人在喝Espresso（浓缩咖啡）时都会加点蜂蜜，既健康又能增加香甜味。

蜂蜜是砂糖和乳精最好的替代品。蜂蜜的热量相对于砂糖要低得多，它本身含有多种矿物质，营养及其丰富，对排毒和增强代谢都有一定疗效。加上其结晶的形态，让咖啡减少苦涩的同时，同样具备了香滑的质感和口感。但蜂蜜要等到咖啡凉一些了再根据爱好去调配，高温会破坏蜂蜜的营养。