家居养花好看又能吃的香草植物,料理的好帮

2024/7/30 来源：不详

　　在家里养一些绿植花卉只能够观赏一下，不如养一些香料植物，不仅能够装饰家居净化环境，还能够拿来做菜作调味品用，下面就跟大家介绍几种常见的香料植物吧。

　　1.紫苏

　　紫苏的适应性很强，对土壤的妖气也不严，只需要满足排水良好、沙质壤土、肥沃疏松就能够生长良好。它奇异的方向跟厨房非常搭，紫苏的叶片有一种孜然味，做鱼或者炒菜都非常好用。

　　2.罗勒

　　罗勒的味道跟茴香有点像，叶色翠绿花色鲜艳，芳香四溢，罗勒是西餐中常见的一种香料，栽培也非常简单，稍加修剪就能成为美丽的盆景，观赏价值非常高，罗勒可是有调味品之王、香草之王拿来做菜炖汤都非常好。

　　3.欧芹

　　欧芹非常容易发芽，生长非常快一般一个月左右就能长满一大盆，是西餐中非常常见的调味及装饰蔬菜，多作冷盘或者菜肴上的装饰，还可以生吃，吃完葱蒜之后嚼点欧芹叶能够消除口中的异味。

　　4.迷迭香

　　迷迭香是目前公认的最具备抗氧化作用的植物，迷迭香的叶片能够散发出松香味，缓解人们的压力，在办公桌上摆上一小盆，满屋都是它的香味，它能够拿来泡茶喝，也广泛应用于饮食烹饪。