芝麻香型白酒里面有芝麻吗看行内人怎样解答

不知道大家有没有被问到什么奇葩的问题，前段时间常见别人问：开水好喝吗；空腹可以吃饭吗；生蚝煮熟了还叫生蚝吗；被门挤过的核桃还能补脑吗；听到这样的问题小编觉得提出这些问题的都是高手，小编都不知道如何回答，而近日，又有人提出了一个疑问：“芝麻香型白酒里面有芝麻吗？”，不过这个问题对于小编来说，没有什么困难，小编作为一名酒水工作者，这个问题还是能解答一下的。

众所周知，我国白酒有十二种香型，而芝麻香型白酒是其中之一，芝麻香型在白酒众多香型中，是最年轻的一种香型，是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，它诞生于年的山东景芝酒厂，所以景芝酒就是芝麻香型白酒的典型代表，说实话，芝麻香型白酒酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最严格的一个香型，堪称白酒中的贵族香型。

那么作为芝麻香型的白酒，里面有没有芝麻呢？答案是没有的，这就像老干妈里没干妈，老婆饼里没有老婆，雷峰塔里没有雷锋一样，原因有二：一是口味上看，有焙炒芝麻的复合香气；二是原产地在景芝，所以也称之为“芝香”，所以芝麻香型白酒与芝麻是没有必然的联系的，不过也不要气馁，如果喜欢芝麻味的酒友，选择这款酒还是很明智的。

不说其他的，直接说芝麻香型白酒的口味吧，它兼有浓、清、酱三种香型之所长，香气协调，芝麻香气馥郁，能够让你在品尝的时候体会不同的感受，这可是其他香型白酒都不具备的特点，其次从健康层面来分析，芝麻香型白酒在酿造的时候，精选高粱、麸皮、大米、玉米、小麦等多种粮食，这些粮食中，含有一定的阿魏酸、香草醛和酚类物质，这些物质不仅对芝麻香风格特点形成起重要作用，而且都具有良好的保健功效。

我们都知道景芝酒是芝麻香型白酒的典型代表，其具有淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口的特点，上面我们说道，芝麻香型白酒是兼有浓、清、酱三种香型之所长的白酒，具有清香型白酒的清净典雅，又具有浓香型酒的绵柔丰满，还具有酱香型酒的优雅细腻，综合感官有焙炒芝麻的复合香气，故有“一品三味”之美誉。

芝麻香型白酒如今在市场上已经占据一席之位，其三味一体的独特风格，深受消费者的青睐，而且芝麻香白酒的风味特色是酱头芝尾，入口绵，酱香浓郁；落口甜，似有甘味；口软，绝无辛辣净，有一股微妙的芝麻香沁人肺腑，令人回味无穷，相信品鉴过的人，对它这独特的风格，印象深刻。其实芝麻香型白酒中有没有芝麻不是大问题，主要的是它本身的风格吸引人，就像鱼香肉丝里面没有鱼，大家照样喜欢吃。