和路雪陷入用料双标质疑漩涡,中高端冰

作者丨啾一

出品丨鳌头财经（theSankei）

近日，高端冰淇淋品牌和路雪旗下梦龙被网友质疑国内外用料存在“双重标准”的行为，引发网络热议。此前，钟薛高也是因被质疑原料虚假宣传的问题，遭到消费者指责。

高端冰淇淋品牌接连因成分问题引发争议，一定程度上反映出消费者对于冰淇淋这类产品价格越来越高、但品质和价格不相匹配时的不满。

此次事件对于梦龙的影响尚未可知，不过，随着中高端冰淇淋赛道愈发拥挤，品牌如何呈现出和价格匹配的品质是未来在激烈的市场竞争中站稳脚跟的关键。

国内外用料“双标”疑问

近日，有消费者对比梦龙冰淇淋的国内外包装后质疑道：梦龙国内版的冰淇淋大比例使用人造植物奶油，只有少量奶粉。只能称之为"植脂型冰淇淋"，但在欧洲生产的梦龙却由牛奶制作。

据了解，梦龙是和路雪旗下高端冰淇淋品牌，其正常规格的单支零售价格在10元左右。

以梦龙香草冰激凌为例，虽然其外包装较大字体注明其使用“进口比利时巧克力和进口乳粉”，但其配料表明确该产品“巧克力（30%）”，而“乳粉（3.7%）”排在配料表第五位，排在其前面的是植物油。按照我国有关规定，食品配料表是按照该物质在食品中的含量排序的，越靠前含量越大。

也有海外消费者对梦龙在多个国家市场上的配料进行对比显示，美国、日本、西班牙、法国、英国、澳大利亚、新西兰的梦龙，配料表的第一位都是牛奶；而几内亚、埃及、印度和中国配料表的首位都是水。

不过，值得注意的是，作为高端冰淇淋的梦龙，在所有宣传里重点标明“%进口比利时巧克力”。对于冰淇淋内部原料则称“梦龙冰淇淋采用的香草豆来自马达加斯加”，而对于使用了什么样的乳制品，梦龙并未提及和保证。

梦龙官微在回应质疑时称，根据国家标准GB/T对冰淇淋的定义，梦龙产品属于其中的一类——组合型植脂冰淇淋，因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。这里的"植脂"指的是冰淇淋选用了"植物油脂"，并不是指冰淇淋中使用了植脂末。不过，随后梦龙官方微博删除了该回应。

有网友指出，梦龙呼应的焦点在产品使用"植脂"而非"植脂末"上，回避了国外梦龙产品"牛奶"成分更高的问题。

对此，梦龙方面在接受媒体采访时表示，梦龙在中国与欧美地区产品的实际配料并不完全一样，但只有细微差别。

之所以在国内的梦龙产品中未使用纯牛乳，主要考虑到奶源的稳定性，产品的高品质以及出口的需求。

“冰淇淋品牌在国内外双标情况是比较普遍的，首先要