凡慕来烘焙教程目录9大类西点9大类中点
2024/9/9 来源:不详凡慕来烘焙教程目录
从零开始学烘焙——凡慕来烘焙教程。9大类西点的制作(蛋糕、混酥、清酥、泡芙、饼干、面包、冷冻甜食、巧克力、装饰造型类)9大类中式糕点的制作(京式、苏式、广式、川式、闽式、扬式、宁绍式、高桥式、其他式样)上千款中西面点的制作教程,合计节课程,通俗易懂,系统专业,一学就会。
西式面点部分
蛋糕、混酥、清酥、泡芙、饼干、面包、冷冻甜食、巧克力、装饰造型等9大类西点的配方和做法。
中式面点部分
9大类中式糕点的制作(京式、苏式、广式、川式、闽式、扬式、宁绍式、高桥式、其他式样)
西式面点部分
基础篇
实操篇
蛋糕篇
面包篇
饼干
挞
派
酥
泡芙类
.泡芙
.冰淇淋泡芙
.卡仕达泡芙
.甜蜜基地泡芙
清酥类西点
.热狗酥卷
.葡式蛋挞
.蝴蝶酥
.新鲜水果酥盒
.法式香草酥盒
冷冻甜食类西点
.慕斯
.布丁
.果冻
.冷热舒芙蕾
.巴菲
..冰淇淋
.冻蛋糕
巧克力类西点
中式面点
.中式面点-饼
京式糕点
苏式糕点
广式糕点
川式糕点
闽式糕点
扬式糕点
宁绍式糕点
高桥式糕点
其他地方特产糕点
月饼大全
这可能是全网zui全的烘焙教程,期待朋友们收藏,