厨房有维达洁净超省心嘴巴寂寞了来一块空气

2023/11/10 来源:不详

一个个小巧可爱的酥饼,加了香草荚,真是超美味,而且饼身边缘裹了细砂糖,烤好后脆脆的,与酥酥的饼干体搭配起来口感真是太棒啦!

By清风徐来XQ

用料黄油克糖粉40克海盐1克香草荚半根全蛋液15克低筋面粉克细砂糖(装饰)适量做法步骤

1、提前准备好材料,黄油软化,剖出香草籽。软化好的黄油中加入细砂糖、海盐和香草籽,用刮刀压拌均匀。

、用电动打蛋器打发至体积膨松。

3、然后再加入全蛋液。

4、继续打发至羽毛状。

5、倒入混合过筛好的低粉。

6、用刮刀切拌至无干粉状态。

7、揉成团后装入保鲜袋,送入冰箱冷藏30分钟左右。

8、取出冷藏好的面团,整理成圆柱体。继续放入冰箱,冷冻30分钟左右。

9、取出冷冻好的面团,滚一圈细砂糖。

10、切成1厘米左右的厚度。

11、排入烤盘。

1、放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱中层,以上下火,度,烘烤3分钟左右。

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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