酱香冰淇淋,冰淇淋界的一股清流

酱香型白酒，大家肯定都喝过。酱香型白酒中的明星产品“茅台”，想必一部分朋友也都喝过。但是酱香型冰淇淋，我猜想大部分朋友还没来得及尝试吧！它就是冰淇淋界的一股清流：茅台冰淇淋。

最近看到微博热搜说茅台推出了一款冰淇淋，我便迫不及待的通过“i茅台”APP云购页面进行线上下单，没想到第二天就通过顺丰冷链送到了。

#品鉴茅台冰淇淋#

盒装的一共有三种口味：经典原味；青梅煮酒味；香草口味。我这次下单买的是香草口味的。

当拿到茅台冰淇淋，我便开始探寻起它最美味的吃法了。在常温下放置5至8分钟，冰淇淋会逐渐变得软糯，温度也会慢慢上升，茅台酒特殊的风味能够更好的释放出来。揭开封膜，可以先细闻扑面而来的茅台酒香气，酒香后面又会有一点淡淡的香草的气息，然人感觉置入到了一片广阔的香草地。然后舀一小勺放在舌尖上，轻轻地让冰淇淋在舌尖和上颚之间慢慢融化。此时，首先感受到的是沁心的凉感与细腻的乳香，随后茅台酒的酱香味满满展现出来，随着冰淇淋的融化，乳香和酱香充满了整个口腔。最后，咽下冰淇淋，闭上嘴巴，用鼻子呼气，感受口腔、鼻腔、咽喉部位乳香和醇香沁人心脾的冰爽融合。

香草口味的冰淇淋添加天然香荚兰豆提取物，同样也添加了2%的贵州茅台，口味协调的比较好，而且香草味很浓，酒味很淡，甜而不腻，让人吃过回味悠长......真不愧是冰淇淋界的一股清流呀！

看微博的热搜，现场制作的冰淇淋在酒味上会更加突出。而且这款冰淇淋的酒精含量也相对较少，对于我这种喜欢酒香但又不怎么会喝酒的人来说，简直是福音。既体会到了茅台酒那酱香醇厚的酒香，也体会到了冰淇淋曼妙的口感，而且丝毫不会担心有醉酒的感觉。

但是毕竟里面还是有酒精含量的，酒精过敏的朋友，孕妇朋友还有未成年的小朋友都不可以食用哦，开车的朋友更要注意，开车前可千万别吃，这个也是可以查出酒驾的。