小时候吃过的那些国民零食,长大了我都要自
2025/1/15 来源：不详北京中科白癜风专治白癜风 http://www.yushiels.com/npxbb/npxlf/
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认真看完这篇文章
你就能自己在家轻松制作出
那些火了一个时代的国民甜品
即使不是儿童节
你也能轻松回到那个肆无忌惮的八岁下午
小时候零食界的爱马仕
三色冰淇淋
每逢新春佳节，甜咸党必会刷一波存在感，粽子甜咸？汤圆甜咸？月饼甜咸？
（想想我之前还见过鳄鱼肉馅的月饼，真是生来奢华的皇族月饼啊！）
但其实，这种奥数级别的难题，在我们傻吃傻乐的童年里早就答过了！请问，草莓、香草、巧克力这三种口味的冰淇淋，你会丢弃哪一种？（噗，一口老血，这真是从题目上就透露着残忍。）
这三种口味不就应该被豪迈地挤进一个盒子里，混合着三种挚爱的口味，被挖一大勺尽情地吃掉么！（写到这里，忍不住默默感谢了一把三色冰淇淋的创始人）
如果没有记错，小时候的三色冰淇淋要三块钱一盒，相比辣条这种入门级零食来说，无疑算是童年零食中的土豪款了！
小的时候，要是爸爸妈妈答应放学回来可以吃一个三色冰淇淋，那种欢呼雀跃的心情简直能堪比翘首期盼的快递终于显示“配送中”啊！
食材
香草冰淇淋基底
分蛋
3个
塔塔粉
1.5g
糖粉
50g
淡奶油
ml
香草精
适量
草莓冰淇淋层
新鲜草莓
g
巧克力冰淇淋层
无糖可可粉
20g
步骤
①将蛋清与蛋黄分离。在蛋白并加入塔塔粉，当蛋白打发至蓬松厚重时分三次加入糖粉。
②持续将蛋白打发至硬性发泡。取另一个干净容器打发奶油，打发奶油至湿性发泡，注意不要打发过度啊。
③在大碗中，加入蛋黄和香草精（此处也可用香草粉代替），混合均匀。
④将打发好的蛋白分三次倒入淡奶油，用翻拌的方法，搅拌均匀。再将蛋黄缓缓倒入混合好的奶油与蛋白，用刮刀翻拌，直至三种材料混合均匀，作为香草冰淇淋液备用。将混合好的香草冰淇淋液分成三分。
⑤制作草莓冰淇淋层：将草莓洗净，切掉果蒂，用料理机将草莓打至顺滑。
⑥将之前预留的1/3香草冰淇淋液倒入草莓中，搅拌至顺滑均匀。
⑦制作巧克力冰淇淋层：将无糖可可粉过筛，加入到另一份香草冰淇淋液中，用刮刀翻拌到没有干粉的顺滑状态。
⑧准备冰淇淋模具或在磅蛋糕模具中铺上烘焙纸，在底层铺入最厚重的巧克力冰淇淋层，中间层缓缓倒入香草冰淇淋液体，最顶层加入液体含量最大的草莓冰淇凌层。（先后顺序不可改变，否则会造成混层哟，答应我轻拿轻放～）
⑨放入冰箱冷冻室，至少冷冻4-6小时直到冰淇淋完全定型。之后你就可以肆无忌惮的大口享用了！
敲黑板、划重点、记笔记啦！
请各位同学注意啦～这道送分题要是做不好就是送命题啊！（毕竟跟身体健康有关系，一定要启动超A级
