这4种有ldquo味道rdquo
2022/9/3 来源:不详这4种药食两用的芳香盆栽,不仅好看,还能吃,能做调料也有保健功效,家里盆栽一盆,小病小痛不找人,阳台盆栽起来还能当药用!
1、紫苏
紫苏可用来烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺等。其根、茎、叶、花及果实均可入药,有散寒、理气及解鱼蟹毒的作用
2、迷迭香
郁郁葱葱的迷迭香在西餐中是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。性喜温暖气候,一旦扎根,就能茁壮成长多年,好养好看的小清新非它莫属。
3、薄荷
薄荷全株有香气,长得绿油油,好看也好养。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶,好看还能吃,闻着也清新。
4、罗勒
罗勒,叶色翠绿,芳香四溢,被誉为“香草之王”。罗勒味道极为特殊,在烹调上常为重要的配料,具有去腥增气的效果。平时可以在家采摘叶子做罗勒西红柿汤。
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