人气家常下饭菜香草冰淇淋杯子蛋糕,一秒征
2025/1/19 来源:不详北京中科白癜风医院价格 https://baike.baidu.com/item/北京中科白癜风医院/9728824
By石头Kido_Kido
用料
无盐黄油克细砂糖50克牛奶70毫升低筋面粉克蛋黄3个泡打粉4克盐1克奶粉5克香草精5克黑芝麻0克
做法步骤
1、首先把黄油放置到室温,可以用微波炉或者隔水加热,软化到用手轻轻一按就能按的动就行了,加入盐糖,然后预热烤箱上下火度,30分钟。
、先用打蛋器手动混合一下,防止糖飞溅出来。
3、打蛋器中速打发4-6分钟,体积明显变大,黄油发白之后加入香草精。
4、再次中速打发-4分钟。
5、三个蛋黄分次加入,每次加入之后都彻底搅拌均匀再加入下一次。
6、记得把盆壁的黄油也刮一刮,彻底搅拌均匀。
7、牛奶也是一样分3-5次加入,每次都搅拌均匀再加入下一次。
8、还是一样把盆壁的黄油刮一刮彻底搅拌均匀。
9、所有粉类放在一起过筛加入黄油中。
10、搅拌均匀到看不到干粉。
11、加入黑芝麻搅拌均匀。
1、搅拌好的面糊装入裱花袋。
13、这个配方可以做七个小号的杯子蛋糕。
14、放入烤箱中下层烤制,时间根据自家烤箱情况灵活调整。
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