上海奶茶店被曝卫生问题,麦当劳因香草冰淇

2022/8/24 来源:不详

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上海突击检查奶茶店

每个奶茶店都发现了卫生问题

最近,上海奉贤区市场监管局突击检查了「宝龙广场」内的部分奶茶店,发现每个奶茶店都存在一些卫生问题和操作不规范的问题。

比如说你们爱的——

Coco都可:厨房地面潮湿杂乱,原材料敞口放置,未密封,原料杂物混放,后厨角落物品摆放混乱等。

茶百道:半成品无盖子遮挡,部分食品原料未封口,员工个人已开封食品与店内原料混放,员工健康证不齐全,口罩佩戴不规范等。

一点点:1名从业人员无健康证,后厨进门处物品杂乱,原材料无标识,抹布随意放置等。

7分甜:员工个人饮品与店内原料混放,仓库内装原材料袋子未封口,报废水果随意丢弃等。

熊姬:水果和清洁工具混放,垃圾桶垃圾溢出,厨房地面脏乱,煮完的茶叶不及时清理,原料不区分/不封口直接放入柜子,制作台、清洁台脏乱,饮品随意放置等。

看完这个列表,你是不是再也不敢喝奶茶了?原来奶茶店的食品卫生问题真的不少!确实,这里面有很多问题都是容易引起食品安全隐患的,特别是「健康证不全」和「混放」这两点。

但是这里也要说一下,这些数据来源于上海市市场监督管理局的官方

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