野地里这种香草是农村人下面条的调味料

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野地里这种“香草”是农村人下面条的调味料，很可口外面一斤5元。没有生活在乡下的人对于这些杂草野菜都不是很熟悉，而生活在农村当地的人对这些野菜却很追求，许多野菜还是以前很多老一辈人们的充饥菜，现今虽然也是有但都要寻找，追求的人多了对于它的数量也逐渐减少，是众多野味里面用途最广泛的。

最容易生长出野味的就是野外了，农村人只要想吃无时无刻都可以吸取到，连同这里面包含到的营养价值也很追求，这种野草对于外地人来说很普通，却在农村人饭桌上很常见，每一株都能长到60厘米的高度，环境不是越是恶劣生长出来的数量会更多，它有驱寒提味的功效，因此也成了许多农村人都需求的野草。

这种野草在乡下被叫做是紫菜，里面所含有的种种美味口感也一样很备受到所有人的喜欢，主要在采摘这种野草的时候一般都要爬上海拔几百米的野山，所拥有的野生紫菜才会更有营养，在每一株的上方摘一点，剩下根茎继续成长，口味会显得更突出，不同施肥不用打理，想吃想吃随时都会有。

或许看到这种野草的人不是很多，但在平常所吃的美食里面其实都可以看得到，它具有一股香味是在其他野草上找不到的，可以是配料也可以是香料，在农村当地最常被食用的就是调味料，想必大家都知道农村人很喜欢腌制食物，在腌制的过程加上几株，色香味俱全连同营养也很丰富。

热爱吃面食的农村人也会在里面加上一点点，大家平时所下的都是香葱蒜，而在乡下很多人都是选择这种野草。它是具有香味气味的野生紫菜，也有的地区叫做“香草”搭配面条来吃很可口，同时也是在外面很难买到的独特口感，外面有专卖这种野草的，一斤都要5元也是不便宜，你们有没有见过这种野草呢。