吃冰淇淋才是正经事有大福利才是黄小厨
2022/9/30 来源:不详北京皮炎十佳医院 https://m-mip.39.net/disease/mip_9118286.html
告诉你个秘密~
有种冰淇淋好吃还不容易长胖~
真假?
爱吃又不想长胖的黄小厨讲真!
说的就是人见人爱的意大利冰淇淋,英文名字叫Gelato。
据黄小厨所知,Gelato的制作完全遵循自然原则,所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,所以口味众多。由于搅打制作中流进的空气较少,口感更细腻绵滑。相比美式冰淇淋加入的是奶油或奶粉,Gelato使用的完全是鲜牛奶,低脂、低热量,所以吃了也不易发胖。
为了向你证明吃不胖的鲜活例子,黄小厨找到了ViViDolce意式冰淇淋的美女创始人李沐颐,和大家分享今夏流行的三款Gelato冰饮还有她吃不胖的秘籍哦~
家里没有Gelato也没有关系,杯Gelato坐等你来吃!这个夏天,黄小厨带上文末大福利,小厨们带上好胃口,一起去畅享意大利冰淇淋的独特魅力吧~祝你吃不胖~
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一张图让你瞬间分清楚
GelatoVSIce-cream
Mojito冰淇淋气泡水
材料
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Mojito味Gelato/薄荷糖浆/柠檬汁/白朗姆酒
薄荷叶若干/青柠檬/气泡水/冰块
步骤
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在调酒杯中放入薄荷叶及青柠檬块,捣出汁水和香气。
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加入薄荷糖浆、白朗姆酒各一盎司杯,然后盖上盖子摇匀。
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将调好的朗姆酒混合液倒入杯中,加入冰,柠檬片贴壁摆放,然后放入几片薄荷叶,随后倒入苏打水。
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舀一勺Mojito味Gelato放在最上方,用薄荷叶及青柠片装点。
极限莓子冰淇淋气泡水
材料
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极限莓子Gelato/冻树莓/冻蓝莓
草莓糖浆/气泡水/冰块
步骤
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在杯中放入冻树莓及蓝莓垫底,再放进半杯冰块,再放入蓝莓、树莓点缀其中。
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气泡水加到八分满,再倒入一满杯草莓糖浆。
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放入一球极限莓子Gelato。
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最后用蓝莓装点即可享用了~
地中海榛子Affogato
材料
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地中海榛子Gelato/Espresso/榛子/核桃
步骤
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将榛子及核桃切碎。
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取一勺地中海榛子Gelato放入马天尼杯中,随后撒入榛子及核桃碎。
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萃取浓缩咖啡一杯,倒入马天尼杯中,即可享用了~
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小厨客厅
你一定回答过无数次为什么在事业上升期选择去学习冰淇淋这样的问题,相信每个阶段的回答都不同,你觉得现在这个阶段有什么新的感受?
最开始做Gelato是因为喜欢它,所以才坚持做下去。然而对于现阶段来说,更多需要承担责任,这份责任来源于已经成型的大团队、信赖的客户、忠诚的粉丝、合作伙伴等等,被这些群体信任甚至依赖,所以我们要做的更好。另一方面,放眼整个冰淇淋市场,像我们这样坚持用新鲜食材做Gelato的品牌真的非常少了,带给消费者更加健康的冰品饮食习惯是我们的社会责任,一直坚持下去不知道结果是怎样,但我们希望这件事情做过之后留下来的是带给消费者心理上、习惯上和口味上更多积极、正面、有意义的影响。
觉得女性创业有优势吗?有什么想对越来越多的女性创业者分享的?
其实,女性和男性创业者各有特色,女性更具有亲和力,细节