全球好吃的食物,你吃过几种
2024/12/28 来源:不详本文图片、内容均整理于中国日报英文网,如有侵权请联系删除
近日,美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo搜罗了全球各地的食物并将其排名。北京烤鸭、新加坡辣椒蟹、越南夏卷、日本近江圭牛排、南非三明治、夏威夷生鱼块拌饭、波兰饺子全都榜上有名。这是你心中的排名吗?
11.墨西哥卷饼
是墨西哥的传统食品,用玉米粉制作墨西哥薄饼,铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉,然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西,卷起来吃无论早餐、午餐或晚餐,它都是完美选择。这就是为什么去墨西哥的游客都会变胖的原因。
10.越南夏卷
这种用猪肉、虾、香草、米粉和其他食材做成的小吃,包裹在米纸里,在常温下享用。它的“肉味清淡”,清爽的香草味道充满你的口腔。蘸稍甜的越南花生酱吃,健康、轻松,吃了还想吃。
9.日本近江圭牛排
这种产自日本著名的宝牧场的优质牛肉,被日本皇宫认定为年来出产的最好的牛肉。它被称为牛肉中的“劳斯莱斯”,最好按吃生鱼片的方式,淋上一层卡菲尔酸橙和绿茶海盐来吃。大理石花纹的脂肪,让每一口都充满了质感,吃完后嘴里还会留下一丝淡淡的经典的牛肉味道。
8.越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。这种经常被发错音的越南国菜,事实上只是由清汤、新鲜的米粉、一些香草和(通常)鸡肉或牛肉构成。但几种简单材料合起来就产生出更好的味道——芳香、美味而平衡。
7.印度油蒜蟹
这一美食号称自己并非源于中国、印度或某个美国大陆菜系。它来自于一个虚构的世界“黄油之地”,那里相信融化的黄油能让一切变得美味。这种美味而简单的菜肴是这样做出来的:将一只大蟹浸入到一加仑的黄油大蒜酱里,使酱汁渗透整个大蟹。
6.全球美食龙虾
别去想那些想要得到米其林名厨头衔的厨师会端出的漂亮造型龙虾,那是炫耀厨艺用的。当你面前有像这些小东西这样如此天然美味的食物时,简简单单的最好。享用龙虾最好的方法就是简单煮一下,再配上一小碟融化的黄油以及几片柠檬。
5.全球美食冰淇淋
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。你可能已经吃到嗓子眼了,但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌,那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。
4.Tomyumgoong,Thailand泰国冬荫功汤
这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味:酸、咸、辣、甜,深受人们喜爱。不过最诱人的还是它便宜的价格。
3.中国北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱,令人爱不释口。
2.Sushi,Japan日本寿司
寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一,日本人长寿不是没有理由的——他们想一直吃着这样的美食活下去。
1.泰国马沙文咖喱
马沙文咖喱被称为咖喱之王,其实应该也是万食之王。将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起,即使是从超市买来的袋装马沙文咖喱也可以让最失职的厨师烹饪出米其林水平的美味。幸运的是,有人发明了米饭,这样食客便可以把最后一滴咖喱吃得干干净净。