香草冰淇淋,媲美哈根达斯的口感美食天下

2023/10/20 来源:不详

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香草冰淇淋By宅家吃货JACKERLU夏天到了,来试试香草冰淇淋吧,无需冰激凌机,有冰箱就行,消耗淡奶油无蛋黄,细腻甜软,浓浓的奶香味,媲美哈根达斯的口感。原料:淡奶油、香草精、炼乳做法步骤:第1步、淡奶油毫升、香草精10毫升,先稍微打发一下。第2步、呈5分发泡状态就行了。第3步、加入炼乳毫升。第4步、打发呈8分发泡状态就行了。第5步、装入容器里,抹平盖上盖子,放进冰箱冷冻至少6个小时以上,我感觉6-7个小时左右的口感是最好的,冷冻到2个小时左右的时候最好拿出来再搅拌均匀一下,口感会更好。第6步、香草冰淇淋完成,简单吧。第7步、丝滑口感、加上浓浓的奶香味。第8步、一口接一口,味道香醇,口感细腻,越吃越想吃,停不下来了。第9步、还不赶紧动手试试!小贴士:可以加入各种喜欢的配料做个各种冰激凌哦,比如奥利奥饼干碎、抹茶粉、可可粉、黑巧克力等等。可能有些人感觉太甜的,但是我感觉口感正好哦。感觉太甜的可以减少炼乳的用量。来自美食天下宅家吃货JACKERLU的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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