蝶豆花在韩国食品中禁用,香蕉粉成为无麸质
2022/7/14 来源：不详焙有料，一周一会
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本周行业看点：
●大企动向：宾堡和嘉利宝续签十年合作
●韩国：严厉打击在食品和饮料中使用蝶豆花
●美国：有机香蕉粉与希腊酸奶麻薯面世
●新配方：用酶替代麸质
●烘焙生产：AMF推出专业领域品牌系列
●加拿大：宾堡集团启用纸板面包袋夹
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//大企动向：
宾堡和嘉利宝续签十年合作
宾堡集团产品LittleBites-由嘉利宝巧克力制成
图源原文
全球知名面包制造商宾堡集团与知名巧克力和可可制造商嘉利宝集团续签了最初于年签署的长期外包协议。
该协议涵盖了宾堡在墨西哥市场的巧克力产品，也包括在美国、加拿大、乌拉圭和中美洲的几个国家的长期战略供应。
据嘉利宝拉丁美洲北部总经理JesusCarlosValencia介绍，嘉利宝在全球范围内久经考验的品质可靠性和巧克力专业水平促成了这次续约，成为宾堡等烘焙业领先企业的首选合作伙伴。
据悉嘉利宝出品的巧克力产品包括巧克力制品、巧克力馅料和装饰品，在全球运营60多个生产设施，为涵盖工业制造商、烘焙师、巧克力制造商和餐饮服务商的整个食品行业服务。
资讯来源：Bakeryandsnacks
原文作者：GillHyslop
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