今日立夏绿阴铺野换新光薰风初昼长

2022/9/23 来源:不详

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早上好,这个假期过的开心吗?

从今天起,就进入夏天啦。大家有没有觉得时间转瞬,似乎春天刚到,转眼夏天。

《月令七十二候集解》中讲,“夏,假也,物至此时皆假大也。”假,即“大”的意思。万物至此皆长大,故名立夏。

长大的,不仅仅是万物,还有我们心中的热情与愿望,手上的功夫和本事。这个季节,与寒冷无关,万物蓬勃生长,也正如我们的心。留心看,桃李杏花早不见,牡丹也已凋萎,长大的是树影,是水边的芦苇,还有夜晚池塘蛙鸣。

立夏多美好,一切都是刚刚长大的样子,有好多好事可以期盼,也不用担心它们老去,可以安心玩耍,享受。

是的,当有树影婆娑,便是夏天了,就像以前老话说的,“万物至此皆长大”。你看街头的树,迎着风,叶子泛着银光,是初夏的样子。

节气饮食

立夏饭。

每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭,饭上放青梅、樱桃等,分送日前给米的人家,第家一小碗。民间认为儿童吃后,可防中暑。立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意。

立夏蛋。

“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋,是立夏那天最经典的食物。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

立夏果。

“吃了立夏粿,不怕大雨如注”。立夏果又称立夏粿,是一种节日食俗。在立夏节吃的一种粿子和汤圆,不过是用米蒸熟后搓烂和成小团子,然后用豆芽,豆干,虾皮,豌豆之类的东西煮成“羹”,名叫“立夏羹”,又名“立夏粿”,合家共食。俗谚:“吃了立夏粿”,不怕大雨如注(敢于冒雨干活)。

节气运动

立夏时节,天气晴朗阳光明媚,适合多数的户外运动,足球、篮球、跑步、爬山等都可以。如果觉得室外炎热,可以选择瑜伽、游泳、健身等项目。趁着夏天的好时光,多出汗多运动保持良好的身体素质!

游泳。夏季最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹。而且惠及体内的脏腑,如心、脑、肺、肝等,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。另外,由于在水中消耗的热量要明显高于陆地,故游泳还能削减过多的体重,收到健美之效。

立夏小品

《太平御览》里记过一件事:夏四月,上与侍臣于树下摘樱桃,恣其食,未后于葡萄园阁陈宴席,奏宫乐至晦,每人赐朱樱两笼。说的是唐中宗皇帝时候的事了,不仅树下现摘樱桃现吃,还宴席奏乐到黄昏,再赐两笼,真是很隆重了。

近来的我们,也喜欢樱桃。这种柔软的,甜甜的浆果,看着就觉得可爱。

齐白石先生画的樱桃

齐白石先生先生也喜欢樱桃,也画过许多樱桃,大都盛在碗里,或篮子里,满满的。七十多岁时,他画了一幅《樱桃小鸟》,只两三颗,旁边站一只小鸟,画里署名“阿芝”,那时齐白石已是有名望的大师,画里常署白石老人,但这幅里的,是阿芝,那个在湖南湘潭杏花坞,常常和蝌蚪、鸭子玩耍的少年阿芝。

这个夏天的开始,我们也来尝尝樱桃。这次用白兰地酒和香料来渍,樱桃的甜美,白兰地的酒香,还有香料的丰厚融合在一起,滋味奇妙,口感丰富,可以直接吃,也可以装点夏天的甜品或饮料。

《红了樱桃,绿了芭蕉》丰子恺

白兰地酒渍樱桃

食材:

主料:樱桃g,柠檬1个,白兰地ml,冰糖g

香料:香草籽半根,丁香2粒,肉桂1根,迷迭香1根,豆蔻2粒,柠檬皮

做法:

①樱桃去核洗净;

②樱桃,香料,白兰地,冰糖,连带樱桃核一同下锅煮,至糖完全溶解后,柠檬挤汁,中小火煮15分钟,然后将樱桃核滤出,香料保留。再加樱桃,再煮开;

③煮好后倒入消毒密封的罐子中,放凉后入冰箱保存,泡5天左右就可以吃啦。

立夏文学作品赏析

进入五月,曾经的花满枝头逐渐蜕变为落英缤纷。

从含苞待放到怒放枝头、成熟凋零,花朵总能带给我们无尽的美好。

它的一生,甜如歌,美如画,陪伴我们从暮春到立夏。

(内容引于网络)

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