莴笋是新的ldquo抗癌一霸rdq

即使医疗技术水平高度发达的今天，癌症依然是医学难题，再加上每个人体内都有原癌基因，不良生活习惯等都可能是导火索，因此防癌成了很多人的日常，各种防癌食物更是层出不穷~

而今天可可要和大家讨论的是所谓的“新的抗癌一霸”、“抗癌明星”——莴笋。

之前网络上有一篇文章表明：莴笋内含有芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。

自此莴笋是抗癌菜的话题就这样被打开，但莴笋真的能抗癌呢？

1

莴笋真的能杀死癌细胞？

美国癌症研究所早前发表的26种可抗癌食物，莴笋排在第二名，但这并不代表吃莴笋就等于抗癌。

1莴笋所含的量不够

一方面，实验研究是从这种食物中提取到某个成分，然后用一定剂量（必须得达到的一定的剂量浓度）对动物进行实验，才实现了所谓的抗癌效果。

而莴笋中的抗氧化物含量是有限的，要想达到做实验的这个浓度，一次要吃好几斤甚至几十斤，这显然是不现实的。

2营养损失以及消化吸收率

人从食物中汲取的营养要靠消化道摄入，这一过程中营养物质会被消化酶分解，有些成分就可能失去了原有的功效。

总的来说，单一的饮食摄入是达不到防癌的目的的，但通过均衡饮食、合理搭配等，给身体补足所需营养，从而增强人体对疾病的免疫力，可以辅助防癌防病。

不过虽然莴笋不能抗癌，但它其他的营养价值，仍然值得肯定。

2

莴笋的三个真正好处

你值得拥有

1帮助控三高，护心脏

莴笋中的钾离子含量很丰富，能达到每百克毫克，进入人体后有助于将身体多余的钠排出，帮助扩张血管、调节血压，并预防心律失常，对高血压和心脏病患者都有一定的好处。

莴笋中还含有一定量的“天然胰岛素激活剂”烟酸，它可以增强胰岛素的活性，对血糖能起到辅助调节作用。而且，其丰富的膳食纤维在延缓血糖上升的同时，也有清脂减肥的功效。

2增进消化

莴笋中含有莴苣素、乳酸、苹果酸等物质，其中的浆液也十分丰富，味道清新，略带苦味，能增强一些胃液、消化腺及胆汁的分泌，并使肠道的蠕动更有规律，从而起到开胃健食、促进消化的效果。

3安神助眠

现代研究还发现，适量食用莴笋，还能帮助人们减轻生活中的压力，对晚上的睡眠有好处，起到一定的安神助睡眠作用。而这可能跟其中的维生素B族、菊糖类物质有关。

浙江加能健康管理有限公司出品的酵母维D凝胶糖果

（点击图片进入