香草冰淇淋,口感丝滑,香草味浓郁美食天
2025/1/15 来源：不详中科治白癜风疗效更显著 http://www.znlvye.com/
香草冰淇淋
By水怜忧
一款可以媲美哈根达斯的香草冰淇淋，口感丝滑，香草味浓郁，再也不需要花钱买着吃了。
原料：蛋黄、零卡糖、牛奶、淡奶油、炼乳、香草荚。
做法步骤：
第1步、准备好所需食材。
第2步、把蛋黄和糖一并倒入打蛋盆，打发至微微发白。
第3步、牛奶倒入小奶锅，香草荚中间切开，将香草籽刮出，倒入牛奶中，小火煮至快要沸腾即可。
第4步、将煮好的香草牛奶少量多次缓慢的加入打发好的蛋黄中，边倒边搅拌。
第5步、倒回锅中小火加热至浓稠，这个过程刮刀不断从底部翻拌。
第6步、筛入打蛋盆，冷却。
第7步、加入淡奶油、炼乳，搅拌均匀。
第8步、倒入冰淇淋机，开启“醇厚”档位即可。
第9步、准备个漂亮的杯子，用雪球勺挖出，再简单的装饰一下，一杯经典的香草冰淇淋就做好了，超简单零失败，跟我一起做起来迎接夏天吧！
来自美食天下水怜忧的作品。
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