别小瞧了这些不起眼儿的草,用途大着呢

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这些都是不起眼的草儿，我们小的时候，都随手摞来喂猪，田地里、山坡上、水沟旁、小河边、路旁、街边也都有，这玩意儿，不稀奇，哪里都有。可就是这些看起来不起眼儿的草，谁能想到，它们用途还不小呢！今天我就单说这草里，名字带“蒿”字的草吧……

这不，又快来到农历五月初五端午节了吗！每年的端午节的早上，采蒿子的人多。每当到了端午节的早上，一大早，才三、四点钟，天色微明，人们就赶大早出了家门，一大清早去干嘛？去采蒿子！早些年，都是走着去，跑着去。有自己去的，也有噶帮结伴同行的。现在生活水平提高了，也有一大早晨，自己开车去的，也有骑摩托车的，还有骑自行车的，也有走路去，都是去采蒿子的。五月节采艾蒿是传统习俗，延传至今，传说是:五月初五的这些个草（包括艾蒿，但不止于只有艾蒿），要采就早点采:趁太阳还没出来，早晨没见太阳的蒿子，采回家，能治很多种病，也还有人，还把五月初五，没见太阳的露水，用玻璃瓶收集起来，储存着，准备着，用来治病。咱就先来说说艾蒿吧。

这样的蒿子，以前我小时候可没少摞了，用来喂猪。夏天山沟里哪儿、哪儿都是，一片一片的，一把一把的摞，一摞一大抱。小时候，就知道蒿子能喂猪，还能熏蚊子、小咬和刨喯儿，到了五月初五的早上，家家屋檐下、大门上，都挂着蒿子，窗根底下也都晒着蒿子。听大人们讲:要是受风了，就用蒿子泡水洗一洗。直到后来，才知道，就是这不起眼儿的蒿子，我们以前家家都拿它，喂猪的蒿子，竟然也成了宝贝儿，而且用途还不小呢！

艾蒿，素有香蒲艾草之称，一年、二年、多年生草本植物，多数为半灌木或小灌木。有浓烈的挥发性香气，有单生、多生、也有丛生。可食用，也可药用。是中药的一种，具有清热解毒，祛风除湿，活血止痰的功效和作用。可使人头脑清醒，耳聪目明。记忆力增强，能预防感冒。插在门上，驱蚊虫，避各种邪气。艾草装入香包，佩戴在身上，避蚊虫，避灾病，寓意深远。如今，艾蒿还可以作为原料制成艾炙暖贴。随着科学文明的日益发展，人们生活水平的不断提高，艾草已越来越受到人们的重视和广泛利用。艾蒿已不仅仅是单纯的一种草儿，而是可食用，可入药的自然植物，走近你、我、他，融入生活中，越来越成为了一种有利健康的药食同源的宝贝儿。

有人曾这样赞美艾草到:

端午时节草萋萋，

野草茸茸淡着衣，

无意争颜成媚态，

芳名自有蔗民知。

这首赞美艾草的诗，我也超喜欢，感谢作者的高度概括，今用这首诗，也表达一下我的感知。

在蒿草家族里，好吃的，还有柳蒿芽和把蒿。

柳蒿是吃芽，也就是柳蒿芽，顾名思义，与艾蒿相比，长的杨柳细腰的，样子苗条一些，纤细一些，聘聘婷婷的。用来蘸酱、做汤、包饺子。适用于食欲不振，小腹胀痛，可以利隔开胃，破血行瘀，降血脂，降血压，缓解便秘。

再说说把蒿，把蒿即是调料也是中药。是类似紫苏那样的调料。把蒿具有特别浓郁的香气，也叫排香草、拉拉香，听这名字就能想到它有多香。

人们把它作为调味料用来做小鱼汤、牛肉汤等，既可以尝食鲜美味道，又可以起到食疗保健作用，把蒿具有祛痰化湿，和胃止呕，行气，对于头疼胸闷，内伤生冷，外感风寒，都有一定的疗效。

这些看起来不起眼的蒿草，用途大着呢！别再小瞧了这些不起眼的蒿草了……