乙基香兰素,用于食品用香料,可调制香草

2023/3/20 来源:不详

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乙基香兰素

CAS号:-32-4分子式:C9H10O3分子量:.中文别名:3-乙氧基-4-羟基苯甲醛;乙基儿茶醛;乙基香草醛;波旁醛;香草醛乙基醚

英文名称:ethylvanillin

物化性质

外观与性状:

白色至灰白色细结晶粉末

沸点:°C熔点:76°C闪点:°C折射率:1.水溶解性:slightlysoluble稳定性:Unstable;incontactwithironoralkali,itexhibitsaredcolorandlosesitsflavoringpower.储存条件:Storeinatightlyclosedcontainer.Storeinacool,dry,well-ventilatedareaawayfromin

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