够格挑战QF两大阿玛罗尼酒王的名庄,帕克

2022/9/23 来源:不详

酒哥荐酒总第款

ZenatoAmaronedellaValpolicellaClassico

泽纳多阿玛罗尼经典干红

WS醉受欢迎Valpolicella阿玛罗尼第7名,Vivino4.4/5超高分好评!帕克盛赞“全庄近乎完美的Amarone”,Vinous95、JS94高分优质大年!比肩新旧两派酒王的阿玛罗尼新贵名庄,业界称赞“可挑战大Q的Amarone”,庄主同名旗舰曾获JamesSuckling98-99准满分!甄选核心地带葡萄,人工逐串筛选择优,小型托盘风干4个月,大橡木桶陈36月,甜香馥郁,磅礴优雅;

瓶陈5年之久,正值巅峰适饮期,上新低至元/瓶,整箱入手仅元!

俯瞰群雄的顶级王者阿玛罗尼(Amarone),与之相称的新旧两派酒王大Q和DalForno(简称QF),缔造着全球醉贵的Amarone。要论何人敢挑战这两大巨擘,大概有且仅有Zenato够格提名。

Zenato有多牛掰?大概就是个花60年超越一众老牌的产区新贵。老庄主SergioZenato还被当地尊称为“阿玛罗尼一哥”,不仅每天给酒窖的Amarone循环听够2小时的歌剧,就连“醉难搞”的Oseleta都被他酿出花样,甚至掀起一众热潮,成为当下炙手可热的酒圈“新宠。”

今天这瓶,则是被酒评大神帕克称赞为“全庄近乎完美之酒”的经典阿玛罗尼ValpolicellaClassico,曾入围WS热门榜第7名。优雅馥郁的黑樱桃、黑醋栗果香与松露、紫罗兰、摩卡咖啡交织,口感柔滑甘美,堪称诠释“风土之韵”的经典代表。

95分,Vinous:

“磅礴宏伟的风格,巧妙融合甜香与咸味。令人陶醉的李子酱、覆盆子与薄荷醇、香草及甘草香料,新鲜且深沉,天鹅绒般丝滑的质地,活泼酸度则赋予力量。结构强劲,紫罗兰与孜然、生姜辛辣余韵萦绕唇舌,华丽优雅。”

94分,JamesSuckling:

“精致浓郁辛辣香料,却是Zenato较为收敛的一款。柑橘与烤香草烘托着樱桃、肉桂等美妙气息,线性的酸度、紧实单宁、丰富果味与华丽质地相得益彰,非常出色!”

泽纳多酒庄(Zenato)建于年,地处意大利威尼托产区(Veneto),不输新旧两派酒王大Q和DalForno的顶尖阿玛罗尼新贵,更凭借Lugana优质干白和Valpolicella鼎级干红问鼎全球,被誉为“卢甘纳之魂,瓦尔波丽切拉之心”!

酒庄的辉煌封神之路,离不开Zenato两代人的潜心付出。其中创始人塞吉奥.泽纳多(SergioZenato)为领衔Lugana进军世界舞台的先锋人物,在推动DOC法定产区认证上功不可没。与之同名的旗舰SergioAmarone仅在醉好年份酿造,曾获JamesSuckling98-99准满分!

Zenato不仅坐拥两大鼎级名区95公顷珍稀老藤,老庄主Sergio还偏爱本土小众品种。譬如曾惨遭唾弃的奥塞莱塔(Oseleta),果实偏小、出汁率极低,但高比例的酚类物质与单宁,无需漫长风干即可提供卓越的色泽与香气。此举成功掀起一阵新风潮,Oseleta也成为阿玛罗尼酿酒圈的“新宠”。

▲左一为老庄主SergioZenato

经典款ValpolicellaClassico则是Zenato醉具性价比的金字招牌,酒评第一人帕克盛赞“全庄近乎完美的一款Amarone”。采用Valpolicella核心地带的葡萄,人工逐串筛选把关,采收后在小型托盘风干4个月,压榨后缓慢发酵15-20天,再转入Slovenia大橡木桶陈酿36个月。

香甜鲜活的黑樱桃、黑莓果香包裹摩卡咖啡、薄荷、肉桂等香料气息,极具表现力的馥郁芳香诠释着完美挺拔的骨架,复杂多变,余韵肉桂叶与炖煮樱桃的香气,完美平衡而经久不衰。

类型:干红葡萄酒

产区:意大利-威尼托

葡萄:80%科维纳、10%罗蒂内拉、10%科罗帝纳和奥塞莱塔

酿造:橡木桶陈酿36月

年份:

酒精度:16.5%

容量:ml

饮用建议

醒酒时间:60分钟

侍酒温度:15-18℃

适饮期:-

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