德媒海南已获批建设自由贸易区,这是一个

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德国电视一台网站12月26日文章，原题：寻找完美的香草荚

很难想象没有香草的圣诞饼干。香草荚的价格多年来一直在上涨。在中国，研究人员正试图利用好这一点：他们正在种植香草兰，并正在寻找完美的发酵方法。

农业研究员赵青云在香草试验田的围栏里打开了一道小门。“这是我们研究所的香草园”，她说，“正如你所看到的，这些植物生长在小圆木桩上。”种植香草兰的试验田面积约为平方米，位于海南万宁。海南拥有温暖潮湿的热带气候，非常适合种植香草兰。

香草兰通常在2月至5月间开花，在11月到次年1月收获，现在在试验场可以看到细长的绿色香草荚，收获时间预计在接下来几周。“豆荚收获后，还必须经历一个漫长的过程——经过干燥和发酵。”研究人员解释说。

在海南岛，香草兰不仅生长在万宁的研究所，还生长在园外的一些试验田。59岁的老傅自20世纪90年代以来一直在种植香草兰。“附近许多农民都密切