你还去店里吃几十块钱一个球的冰淇淋教你用

你还去店里吃几十块钱一个球的冰淇淋？教你用那钱在家做一大盒！

据说在国外哈根达斯普通的很，好像咱们在超市买和路雪，雀巢一样的普遍，到了中国居然要去专门店，花几十块钱买一个球，想吃痛快了，那一张粉票就没了，甚至不够。咱们还是用那钱自己在家做吧，这钱别说做一盒，两盒也足富裕啦~

因为前几天的文章，很多朋友说淡奶油卡路里太高，今天耳朵就写一个酸奶的。

食材：酸奶ml，淡奶油ml，糖50g，芒果泥或其他口味水果泥g。

做法：1.芒果刮皮，去掉果核，放入搅拌机里打成果泥。2.加入酸奶，继续打成酸奶果泥。酸奶你可以选无糖的也可以选浓稠的原味酸奶或果味的，反正家里有什么就用什么都可以。3.淡奶油加糖打发到表面有纹路。4.打发好的淡奶油和酸奶芒果果泥，结合拌匀在一起。5.倒入盒子里面，也可以再切点芒果果粒放入冰淇淋里面，一起冷冻。冷冻的时候需要重复几个动作就是，隔1-2小时搅拌一下，直到完全冷冻实。

家中有宝宝的朋友，可以做一些可爱的造型。

食材：蛋黄3个，牛奶ml，淡奶油ML，朗姆酒30g-40左右，炼乳80-克，淡奶油g，坚果碎适量。

做法：1.蛋黄和蛋清分离，只用蛋黄。2.牛奶，炼乳放入锅中煮沸，关火，缓慢倒入蛋黄液中，边搅拌边倒入，以免烫成蛋花汤。3.将混合液体的盆隔着热水加热，不停的搅拌，成浓稠的酸奶状时离火，盖保鲜膜，冷却，冷却后加入朗姆酒拌匀。4.淡奶油打发纹路。5.将淡奶油和冷却的蛋奶糊混合拌匀，加入坚果碎拌匀。6.倒入盒中冷冻，冷冻的时候隔1-2小时搅拌一下，直到完全冷冻实。

还喜欢什么口味的冰淇淋，请和我说，写给大家，咱们全民动手做冰淇淋吧~

原味的冰淇淋最简单了~不要放酒吖，坚果吖什么的，加几滴香草精即可。

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