家里自制的酸奶草莓慕斯,细腻柔滑,美味可
2024/8/26 来源:不详我下班回家很无聊,我想尝尝酸奶草莓慕斯,我没想到会是成功,哈哈哈,你喜欢这个吗?健康营养的酸奶,加上顺滑的草莓果冻,视觉盛宴感,纳尼,酸甜口味的炸鸡棒,自己动手吧,也是另外一种冲足,这一种特别适合夏天吃鸡翅,你想吃吗?如果你喜欢,就和小编一起做
我先去网上搜集一些资料,让我们一起在吃货的路上吃学,虽然我不知道是不是%正确,但是如果你喜欢,请喜欢下面!
在线信息:像布丁,慕斯是一种甜点,比布丁软,入口是速溶的。穆斯的英文是mousse,这是一种奶油甜点,可以直接吃,也可以做成蛋糕三明治。通常,乳霜和凝固剂的加入,使一个厚厚的冷冻效果,他是由明胶制成的,可以凝结奶酪和鲜奶油,不用烘烤就可以吃。他是当今高档蛋糕的代表。夏季低温冷藏,冬季不冷藏可保存3-5天。慕斯最重要是由果冻材料制成的,如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,还有特制的慕斯粉。另外,配制的最大特点是,配方中的蛋白质、蛋黄和鲜奶油必须分别加糖搅打,然后混合在一起,这样质地柔软,有点像搅打鲜奶油。慕斯的原料是动物胶,所以需要低温保存。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮料,是以牛奶为原料的乳制品,在巴氏灭菌后,将有益细菌(发酵剂)添加到牛奶中,发酵后,冷却并填充。市场上的酸奶产品大多是用各种果汁和果酱进行凝固、搅拌和果味。蛋糕(英文名:Cake)是一种古老西式甜点,通常用烤箱制作,蛋糕主要由鸡蛋、糖和小麦粉制成。牛奶、果汁、奶粉、芝麻粉、色拉油、水、起酥油和发酵粉用作辅助材料。经过搅拌、搅拌、烘烤,制成海绵状小吃。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是烤的。蛋糕的主要材料是面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋,素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油),低脂蛋糕会用浓缩汁、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉)代替。。
现在我们开始制作“酸奶草莓慕斯”,如果你喜欢,请喜欢!
我们的第一步是准备我们需要的材料
材料选择:
配料:兰雀风味酸奶克,香草海绵蛋糕1个,(6寸)草莓果冻粉1包
辅料:40克细砂糖,5克粒吉利和一些草莓
非常美味的“酸奶草莓慕斯”练习
第一步
把我们的准备好海绵蛋糕切成三块
第二步
把一块放在硬的或不锈钢的慕斯环的底部,轻轻地压平他
第三步
把剩下的2块切成小圆
第四步
别把蛋糕磨在外面,把蛋糕留在圈里就行了
第五步
在每个蛋糕的表面,涂上糖:水=1:1糖浆
第六步
将吉利粒放入冰水中浸泡10分钟,用微波炉加热至融化
第7步
在室温下加入酸奶,搅拌均匀
第8步
把奶油从冰箱里取出,打到慢流状态
第九步
把酸奶和奶油混合均匀
第10步
将少量的慕斯膏倒入慕斯圈内,与蛋糕片一起抹匀
第11步
加入草莓果冻。(果冻按罗拔臣啫哩制作)
步骤12
倒入慕斯膏,抹匀
第十三步
第二块蛋糕在再放
第14步
重复上述步骤,直到第三层光滑。冷藏冰箱4小时
步骤15
在表面涂上生奶油。克淡奶油,15克糖
第16步
他的装饰图案和草莓在中间