香草冰淇淋在家也能做好玩又健康,好吃又

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夏天这个季节，其实对很多女生来说都是非常喜欢的，一位女生，在这个季节里面又可以吃到非常好吃的冰淇淋啦。小编就是非常喜欢吃冰淇淋的一个人呢，让我整个夏天每天都吃一个冰淇淋，就会非常的开心，也会非常的满足。但是平常我们如果想吃一个美味的冰淇淋的话，那么就会，要出去买，但是出去买的时候当然肯定是要排队的呀，因为在这个夏天，你想吃冰淇淋的时候，别人也想吃冰淇淋呀，你想吃这个口味别人也想吃，所以你一定要排队购买呀。而且买到的冰淇淋其实都是很小颗的，里面的分量也很少，还没吃呢，就吃完了。所以就会觉得不过瘾，但是又非常的想吃，那么怎么办呢？那我们可以在家里面做呀，在外面排队购买的时候真的是非常辛苦，而且又热，又不过瘾，还不如自己在家里面做呢，做的能添加一些自己想吃的水果，干果什么的也可以添加一些酸奶什么的都可以。而且也非常的健康，那么今天我们就来看一下这个香草冰淇淋是怎么做的吧。搭配上，一些丰富的蓝莓，真的是让他能够更加的美味，更加好吃呀。香草冰淇淋在家也能做！好玩又健康，好吃又凉爽！

下面我们就开始来做吧，先准备一下主材料，主材料是需要准备，牛奶毫升，淡奶油毫升。糖70克，香草豆芽一根，蛋黄两个。蓝莓适量。准备好之后，那么我们就开始做吧。首先要把香草豆荚切开，然后切开之后就把里面的香草籽刮出来。刮出来之后先放在一边，把火打开上面搁上一个小奶锅，然后把牛奶倒进锅里面。倒进锅里面之后，就把刚才切好的香草豆芽，和香草籽，都倒进去，然后加热一下，加热，到快要沸腾的时候就可以关火了。

然后就把蛋黄加入70克的糖打至乳白色，打好之后就把，这些打好的蛋黄依次的加入牛奶中。搅拌均匀，但是这里要注意的是一定要一点一点的添加，如果一次性全部加入进去的话，那么就会让这个蛋黄，变得很硬，所以就不会用了，所以要一点一点的添加，然后开成中火，把这些食材煮至浓稠。这个时候是要一边添加搅拌的，并且一定要用小火，要是还是很稀的话，那么就可以开成中火，没有什么差别，只是让它粘稠一点。

然后就将煮好的蛋奶过滤，然后放凉。然后开始打淡奶油，打到勉强可以流动的状态，大约七分发的时候就可以了。然后就把打好的奶油和两部的蛋奶液搅在一起。搅拌均匀然后拿出来一个容器，倒入一半。然后就把蓝莓洗干净，洗干净之后也要搅成泥状。然后就把刚才剩余的蛋奶液，倒进去，然后搅拌均匀。都弄好之后就把混合好的冰淇淋包上保鲜膜，这个时候就已经可以了，然后放进冰箱里面就可以冷冻了。冷冻一晚就可以吃了，这样是非常营养，而且非常好吃的。在家我们也可以，这样做了，在家也可以吃得过瘾了，不用再去排队了。