茅台冰淇淋今日在青岛开售成果如何吃完勿开

今年雪糕市场，纷纷凭借令人咂舌的价格出圈，而茅台雪糕，也借着这个浪口出现在大众视野。

茅台冰激凌是什么味道的？是不是真的含有茅台酒？茅台冰激凌一问世，就吊足了大众的好奇心和胃口。而面对堪比薛钟高的定价，此前，茅台冰激凌也只是出现在互联网中，生活中还未见到它的身影，因此66一份的定价也让它在互联网中备受质疑。

8月29日，茅台冰激凌正式走进青岛，在万象城B1层落地，这也是茅台冰激凌在山东的首家快闪店。“冰醇之爱，只为你”这句sologan也吸引了众多前去观望的消费者们前去排队。

尽管它的定价在雪糕界不菲，当还是阻挡不住消费者们的热情。开售当天半小时，就已经售出了50多份，其中既有图新鲜的顾客，想平常茅台酒和冰激凌结合的口感，也有茅台品牌的忠实爱好者。

茅台冰淇淋究竟什么味道？吃完茅台冰淇淋可以开车吗？

茅台冰激凌中的酒精比例为多少？口感如何？吃完是否可以开车？面对新产品的，消费者心中也是充满了许多疑惑。

青岛茅台快闪店的冷冻冰柜中，摆放着三种口味的冰激凌，分别是59元一个的青梅煮酒味，香草口味和经典原味则定价为66元一个。根据售货员介绍，青梅煮酒口感偏酸，略带青梅味，也是含酒味最轻的一款，而香草口味的口感会比较醇厚一些，如果想尝试茅台酒独特的酱香味到，推荐原味的冰激凌。如果说茅台冰激凌与其他冰激凌有何不同，最常见的回答大概是“有一股酒味”。

根据已有的资料来看，“净含量75克茅台冰淇淋酒精浓度为3%，因此不对未成年人销售，茅台快闪店的工作人员也会提醒顾客，吃完后半小时内不要开车。

为此有人专门做测试，吃完一盒并做吹气检测，数值为52mg/ml，已经达到饮酒驾驶标准。不过等到10分钟后再次吹气，数值则为0。

茅台为何卖冰激凌？市场定位人群是哪些？

白酒产品在消费者心里长期存在传统、商务的刻板印象。而在当下消费年轻化、多元化的趋势下，在行业分析人士看来，茅台跨界是利用其强大的IP向年轻消费群体靠近。

在青岛茅台店开业当天，前来消费的人群就以顾客以青年、中年人为主，同时也有老人一起品尝。

在当下反对雪糕刺客的潮流中，年轻人为何愿意为价格颇高的茅台冰激凌买单？一位排队购买了两份茅台冰激凌的年轻人回答道：“我也是特意为了茅台来的，感觉这种创新很不错，也能够给青岛的酒文化带来更多潜力。”

年近花甲的刘先生则表示购买茅台冰激凌时因为自己一直喜欢茅台酒，家又正好住在附近，所以听书茅台开了冰激凌店就要过来尝尝。

除此之外，部分为了尝鲜而购买茅台冰激凌的消费者，在品尝过后表示自己吃不惯这种含有酒味的冰激凌，并表示以后不会为份量不大但是定价高的茅台冰激凌买单。

除此之外，也有一些顾客同样认为茅台冰淇淋定价较高，分量却不大；又或是有顾客为了“尝个鲜”而来，却发现自己吃不惯酒味冰淇淋。

针对茅台冰激凌的适宜人群，快闪店店员也提醒广大顾客，未成年人、孕妇和对酒精过敏者不可食用茅台冰淇淋，“冰淇淋里添加了53度茅台酒，青梅煮酒味大约有1.6%的浓度，香草味和原味大约含有2%的浓度，吃完等待半小时后基本上是没问题的。”

茅台冰淇淋眼下备受追捧，除了背靠茅台的品牌热度外，还和季节有直接关系。有业内人士指出，以冰淇淋为代表的饮品，消费群体主要是年轻人为主，在夏天消费旺季受到追捧是正常现象。从目前来看，茅台冰淇淋在短时间内供不应求的局面也很难改善，随着茅台冰激凌供给量放大，茅台冰激凌加价销售的现象有可能会得到缓解。冰淇淋无疑也会成为茅台一个可持续增长的利润点。