冰淇淋和咖啡的奇妙吃法,来自阿芙佳朵的美

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阿芙佳朵，在意大利语中，是“淹没”的意思，其经典做法是香草冰淇淋搭配现磨的热咖啡，冰淇淋再热咖啡的作用下，慢慢融化，做成了一道即食饮品，又是甜品的美食。

而且现在它的做法也有很多的创新，可以加入一些自己喜欢吃的食物，比如燕麦脆，巧克力，或者饼干，水果等，而且冰淇淋也不局限于香草口味的，也可以用各种口味来制作。制作方法多变又简单，最简单的就是买盒香草冰淇淋，再用挂耳冲咖啡，就能做，不过今天我来分享的是，有个人喜好在里面的一款阿芙佳朵，十分有风味！喜欢的话，不妨来试试今天这款燕麦脆的阿芙佳朵吧。

芒果冰淇淋粉克，纯净水克，水果燕麦脆一杯，意式浓缩60毫升，巧克力2块。

1、冰淇淋粉倒入纯净水中，搅拌到融化，放到冰淇淋机中，制作一份细腻绵密的芒果味道冰淇淋。

2、做好的冰淇淋，是软质的，用勺子挖入2个玻璃杯中。大约6分满。也可以放到保鲜盒中，冷冻，之后做成挖冰淇淋球的阿芙佳朵。

3、放入冷冻室，冷冻到冰淇淋凝固冻实，取出来。

4、杯中，放入适量的燕麦脆，其中的水果块和酸奶块，先不要放进去。而且，一定要预留大约35毫升多的空间，放咖啡。

5、上面放入水果块，酸奶块，再放入一块巧克力，和小脆卷。燕麦脆冰淇淋部分就完成了，接下来制作咖啡。

6、之后来制作一杯意式特浓咖啡，首先把咖啡粉放入咖啡机的双杯份的滤勺中，压紧。没有咖啡机的朋友，可以用挂耳制作咖啡，或者其他方式制作份热咖啡。

7、旋紧到咖啡机指定位置，把刚才制作的冰淇淋燕麦脆，开启2杯的程序，制作意式特浓，分别流入到2个杯中。

8、新鲜制作的燕麦脆阿芙佳朵就完成了，还可以根据口味爱好，加一些可以装饰的食物。趁着热咖啡慢慢的融化冰淇淋的过程，品尝它吧。

1、冰淇淋可以自己制作，或者买现成的香草冰淇淋，挖球来制作。2、这个甜品的精华就是，冷与热的碰撞，以及冰淇淋的甜中和咖啡的苦，吃起来也是苦中有甜，还有加入的麦片，还有脆脆的口感，吃起来回味无穷。3、如果不能制作一份意式特浓的话，也可以用其他形式的咖啡，挂耳也是可以的，但不要用速溶，一定要热的咖啡。

谢谢您的观看，我是阳阳，喜欢烘焙，制作甜点，也喜欢做些家常美味，如果喜欢我的分享，或者有同样兴趣的朋友，请