与香草相伴的日子,便有了从容而迷人的香气

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诗人屈原在《离骚》中描绘了各式各样的香草，如：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”、“余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩”、“兰芷变而不芳兮，荃蕙化而为茅。何昔日之芳草兮，今直为此萧艾也”、“搴汀洲兮杜若，将以遗者兮远者”。

自古以来，香草就深受人们的喜爱，我们不仅用它驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。

香草是一类能闻到芬芳的植物，它长相平凡，没有鲜艳的花朵，有的甚至比杂草微弱，但当我们知道它们的芳香和食用价值，便会爱上香草，与香草相伴的日子，便有了从容而迷人的香气。

百里香

百里香在希腊文中代表“勇气”，

是王后海伦娇小的泪珠，

增加战士们杀敌勇气。

当时的仕女在心爱的人或丈夫即将出征前，

会送上一枝百里香，

传达鼓舞和爱意，

或是会在对方的战袍上绣上百里香的图案，

期望能胜利归来。

生长周期：7-8月

用处：助消化；可用于烤饼干

生长习性：喜温暖，喜光和干燥的环境，

对土壤的要求不高。

播种方法：扦插法适合在家中庭院种植。

薄荷

冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜（Menthe），

冥王的妻子佩瑟芬妮十分嫉妒。

她将曼茜变成了一株小草。

可曼茜坚强又善良，

就算变成小草也散发出清凉迷人的芬芳，

越是被摧折踩踏就越浓烈，

也越是被大家喜爱，

人们把这种草叫薄荷（Mentha）。

生长周期：7-8月

用处：有药用功能；

可冲茶；可制精油

生长习性：最适宜温度为25℃-30℃。

性喜阳光，砂质壤土、冲积土为好

播种方法：科学浇水，

薄荷前中期需水较多，适度追肥。

迷迭香

迷迭香的香味浓郁，

据说古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡。

而古代人相信它可以加强记忆力，

所以它也有海上灯塔之称。

当外出的船迷失方向时，

迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气，

来寻找陆地的位置。

生长周期：春夏

用处：活血解毒；药食两用

生长习性：性喜温暖，空气疏透，

冬季需避开寒流；

其生长缓慢，再生能力不强

播种方法：

会分泌黏胶，应戴手套折取。

莳萝

莳萝的历史非常悠久，

在公元前年左右，

埃及人就已经懂得利用莳萝了。

埃及人将莳萝作为止痛药的处方之一，

他们会食用莳萝，并用莳萝作为防腐剂。

古希腊人也认为把莳萝的叶覆盖在眼睛上，

可以帮助人们安然入睡。

中世纪的人们认为莳萝可以解除巫术的魔力，

燃烧莳萝可以驱散雷云。

生长周期：秋季

用处：做食用调味；助消化

生长习性：喜日照，对土壤pH反应敏感

播种要点：莳萝幼苗出土力弱，

覆土不宜太厚，以2厘米左右为宜。

心之所向，恣意行，随心坐！

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