疫中说香草香草种植栽培QA之春季篇

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在疫情居家之际，上房园林植物研究所特推出“疫中说香草”栏目，该栏目由《闻香识草科普系列课程》项目支持，旨在为大家带来部分香草的种植养护及食用科普。

春天是万物生长的季节香草也不例外今儿就和大家来唠唠春季香草的种植养护Q：香草喜欢什么样的生长环境？A：大多数香草喜阳光充足、排水良好的环境。但根据原产地的不同，也存在些养护上的差异。

原产地中海的香草

代表：薰衣草、迷迭香、百里香、鼠尾草、薄荷、茴香、德国洋甘菊、奥勒冈、意大利欧芹、琉璃苣、马郁兰等。

特点：夏季炎热干燥，冬季温和多雨。大多数香草原产于此地。因此，在栽培养护时应避免浇水过多。如果当地雨水较多，或冬季气温过低时，最好选择盆栽种植。

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原产欧洲的香草

代表：法国龙蒿、酸膜、莳萝。

特点：环境干燥、气候寒冷。此类香草种植重点在与克服夏季炎热，通常需在通风良好，阳光不直射的明亮处栽培。

原产热带的香草

代表：罗勒、柠檬香茅、香叶天竺葵、旱金莲、柠檬马鞭草。

特点：全年气温较高。其中罗勒和柠檬香茅产于全年气温都高，雨水充沛的环境。其他香叶天竺葵、旱金莲、柠檬马鞭草等香草产于雨季和旱季分明的南非、中南美地区，此区虽然雨水稍多，但土壤排水良好，因此喜较干旱的环境。

Q：春季有哪些适宜的香草可种植？A：大多数香草适宜的生长温度为18-28℃，因此春季为香草最佳的生长季。根据种植方式的不同，可分为播种、扦插、分株三大类。

播种：罗勒、紫苏、莳萝、琉璃苣、旱金莲、洋甘菊和甜叶菊等。

对于小粒种子如罗勒、紫苏、洋甘菊、甜叶菊等可使用育苗盘进行撒播。对于莳萝、琉璃苣和旱金莲等大中粒种子可使用穴盘播种，一穴1-2粒。种后轻微覆土并浇透水。一般10-15天左右完成出芽。

扦插：薄荷、百里香、迷迭香、鼠尾草、荆芥、芸香等。

对于直立型香草品种，剪取直立茎1/2以上的部分，摘除下部叶片，而后插于育苗盘中；对于匍匐型香草品种，剪取枝条5-8cm，叶片适当修理，而后平铺于基质上。种后统一浇透水，并置于阴凉处，待生根后移至光照充足的环境中。

分株：香茅

选择生长健壮、无病虫害的母株，以2-4芽为一组，进行分株，剪除子株顶部叶片1/2，而后种植于花盆内，种后浇透水。Q：为什么播种后迟迟不发芽？A：如果在春季播后25天仍未有动静，主要有以下几个原因：

种子活力不够。种子活力与种子发芽率成正比，如若种子干瘪或缺少某物质，则不会发芽。因此在播种前可对种子进行水选，去除不合格的种子，提高整体的发芽率。

土层覆盖过厚。有的香草种子较小，覆盖基质过厚，且土壤较为潮湿，不够透气的话，种子在土层中容易霉烂，无法破土萌发。

Q：春季为香草生长季，是否需要经常施肥？A：香草如果施肥过多，会使原本的香味收到影响，甚至植株会变弱。但如果是盆栽种植时，土壤中的养分会随着水分流失，因此可少量施肥以保证植株健康生长。可使用颗粒缓释肥或水溶肥，颗粒肥可在种植时拌于土壤中，水溶肥在生长季一般两周施用一次。根据香草利用部位的不同，选择适宜的肥料。如利用叶子较多的香草则选择含氮比值搞的肥料，利用花朵的香草则施用磷肥，利用根部的香草则多施钾肥。

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