用雪碧炖排骨,味道意想不到的好吃,没试过

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用雪碧炖排骨，味道意想不到的好吃，没试过的赶紧试一试吧

雪碧里主要的营养成分是碳水化合物它的功效就是如同可乐一样用于解渴，适用人群众多但是糖尿病群体不适宜饮用雪碧，一般人也要控制饮用的量度。排骨一般是猪的肋骨和脊椎骨富含很高的蛋白质和脂肪维生素以及钙类物质，可以给人体提供丰富的营养。

但是肉不可以每天都吃也要注意一下，可以荤素搭配在一起这样可以获得一个更加健康的身体。一般来说排骨可以做红烧排骨、排骨汤等等美食今天这道雪碧排骨又是一种新的制作方法。雪碧作为一种饮料已经是家喻户晓，排骨也是百姓常常用来补充营养的食物，雪碧排骨这道菜所需要的原材料也是家中必备的所以要制作这道菜就会非常简便快捷。

看到雪碧排骨成品时，这道菜就是色香味俱全的一道菜所以做给家人朋友吃一定会受到夸赞的。美食的力量很大可以让人心情愉悦，所以抓紧时间来学习与众不同的排骨做法。

[菜名]:雪碧排骨

[所需食材]:排骨g、雪碧毫升、葱适量、生姜一段、大蒜半个、盐适量、生抽2汤匙、老抽1茶匙、米醋1茶匙、意式什香草1茶匙

[烹饪过程]：

把葱姜蒜切成块状条状留以稍后使用。

2.先将排骨清洗干净之后倒入锅中加凉水，开大火烧开之后将排骨捞出再冲洗一遍。

3.先把锅中加入油用小火炒姜与蒜，随后加入排骨用大火翻炒约两分钟并加如生抽上色。

4.往锅里倒入雪碧老抽和意式什香草提以及盐、米醋之后用小火焖上大约40分钟。

5.40分钟到后要把火改为大火继续烧。

6.出锅后撒上些许芝麻和葱花用以点缀，来增加美感。

[烹饪技巧]：

捞出后的排骨需要再清洗一遍，为了冲掉排骨上残留的浮沫。再加老抽的时候需要将排骨均匀翻炒，避免排骨上色不均匀。40分钟小火之后要用大火对锅里的汤汁进行收汁。收汁过程里需要用锅铲不停的翻炒，以免大火下排骨粘锅。不需要另外加入糖类调料品，因为雪碧的含糖量过高。选择质量好的不粘锅，以免制作过程中排骨粘锅严重。制作过程中需要注意火的大小变化。把雪碧倒入排骨里是需要将排骨全部没住，以免雪碧不能浸入全部排骨里。这样才能让排骨和雪碧的味道更加浓厚，更加香甜。如果没有意式什香草可以选择其他可以提香的材料。美食需要不断创新，雪碧排骨可以补充身体所需要的营养同时雪碧口味又和以往品尝到的排骨口味不同，因此做出这道菜也会非常有新意。在制作这道菜的过程中就像看到颜色诱人的排骨、闻到香味是可以获得很多的幸福。这道菜可以作为饭桌上的佼佼者，肯定会受到客人家人的连连称赞。如果你对雪碧排骨已经心动了，那么赶紧行动起来吧！制作属于你自己的雪碧排骨吧！