脆皮巧克力雪糕千千万,为什么梦龙就是心头

是夏天呀！

宫崎骏动画里的夏天是

凉水电扇冰西瓜

妈妈童年的夏天是

蒲扇凉席井底水

绿豆的夏天是

手机空调冰激凌

……

吉丽莲梦露说过：一根雪糕的口感是否优秀取决于外层的巧克力脆皮。“

绿豆最喜欢的雪糕就是裹着巧克力脆皮的雪糕

而且尤其喜欢裹在外层的巧克力脆皮

拥有巧克力脆皮的冰激凌是坠棒的！

推出巧克力脆皮甜筒的麦当劳是坠强的！（并不是）

（虽然没有去买但是听说很多人踩雷了）

作为资深巧克力脆皮爱好者，说起巧克力脆皮雪糕，绿豆可以吧哒吧哒报出一大串名字：

梦龙、巧乐兹巧脆棒、香芋味脆皮雪糕、蒂兰圣雪系列、苦咖啡雪糕、哈根达斯脆皮系列、明治巴旦木脆皮雪糕……

但绿豆印象最深的还是梦龙。

为什么梦龙能从如此多的竞争对手中脱颖而出成为不少人心头的朱砂痣呢？

01穷是追寻美食道路上的最大阻碍

绿豆见到梦龙的第一眼就察觉到：奢华低调意式手工匠人感十足的包装，简单但不单调的形象设计，连名字都极为大气，梦龙的全身上下都散发着”我很高贵“的味道。

梦龙雪糕是和路雪旗下的一个系列，年和路雪有限公司在中国成立。

从最开始的7块到现在的9块，梦龙单价几乎是没有波动的，相比于现在动辄30块一根的哈根达斯脆皮雪糕或者是造型唬人价格吓人的网红雪糕，梦龙已经算是“平价产品”。

但在20世纪末、21世纪初的时候，大部分的雪糕还没有这么多噱头，在大部分雪糕的价格在1块左右波动时，梦龙的身价已经是好几块。

绿豆小时候，一根最普通的香草味梦龙价格大概在7块，而一根“喜欢你没道理”的巧乐兹巧脆棒才3块。

对于未经世事毫无储蓄口袋空空的小屁孩来说，买一根梦龙的钱可以买两根巧乐兹了，馋归馋，精打细算才是王道。

直到后来财政稍微宽裕，绿豆才开始入坑梦龙。

上网一搜才知道，原来大家对梦龙的执念都很深。

现在的梦龙身价在一众妖魔中已经不稀奇，但是在十几年前，“几倍的身价”给不少人留下了心理阴影。

02自带镀金——可可脂

从市面上巧克力制品的配料表可以发现，原料使用可可脂的制品会比代可可脂制品价格高很多。

而梦龙的巧克力外壳就是使用可可脂。

天然可可脂来源于可可树，随温度的升高会迅速融化，因此巧克力在室温时是固体而又很快在口中融化。

天然可可脂又被称为“树上黄金”，价格是每吨3万多元。每天摄入适量的可可脂有利于人体健康。

而代可可脂是由人工制成，含有大量反式脂肪酸。

反式脂肪酸不仅不能被人体吸收，摄入过多还会造成心血管疾病。

03奢侈一把，来根梦龙吧

和路雪最初给梦龙的定位就是中高级消费品，面向的主要消费者是18岁~35岁有一定消费能力的年轻人。

对于大部分年轻社畜来说，偶尔吃一次将近10块一根的梦龙，是难得消费得起的轻奢快乐。

绿豆絮絮叨：最热的八月份就应该吃一口最好吃的雪糕！