古代香料有何妙用熏香美容饮食都能用
2024/9/22 来源:不详中国作为四大文明古国之一,历史悠久,文化广博,积淀了丰厚的文化遗产,香料文化就是其中之一。
傅京亮曾写道“中国的香文化肇始于远古,萌发于先秦,初成于秦汉,成长于六朝,完备于隋唐,鼎盛于宋元,广行于明清。”可见其贯穿了整个中国古代社会。
远古时期,先民们燃烧柴草之时,发现部分能够散发出香味的草木,具有驱逐蚊虫野兽、治疗疾病的功效,于是开始有意识地使用这些香草或香木,并且将其用于宗教祭祀之中。
后来随着贮藏和种植技术的进步,香料的适用范围也不断拓展,与人们的生活联系愈发紧密,成为了熏香、美容、饮食等日常生活领域中极其重要的一项材料。
熏香之用
早在春秋战国之前,人们就已经意识到草木之香具有保健养生愉悦心情,滋养品性的功效。那时的人主要是直接将香料放在衣服中薰香,或是通过佩戴香草、用香汤沐浴获取香味。
汉朝中原与西域交流频繁,越来越多的香料流入中土,薰香逐渐成为宫中贵人的生活习惯,香料一般被用来薰炙衣被,为此汉武帝还专门设立了一处“曝衣楼”。
此外,熏香还有取暖的作用,西汉窦皇后在世之时,经常住在“椒房殿”内,这座宫殿名副其实,是将花椒碾作粉末,和泥涂抹墙面而成,花椒性温,能够驱寒保暖。
东汉末年,政局混乱,战争不断,导致达官显贵之人也不敢毫无节制地使用熏香,曹操是个爱香之人,但是火熏之法耗费太大,且香料昂贵,不敢多用,于是他只能就薛芜等廉价香草放入衣内,借助自身的体温来激发草木的香气。
及至东晋,士人南迁,偏安一隅,富庶的江南一带重新兴起了豪奢之风,其中尤以石崇为最,他为了与人斗富,修建了一所豪华别墅——金谷园,整个宅邸都用花椒涂墙。
石崇家整日香气缭绕,即便是厕所也不例外,厕所外安排有十多个婢女侍候,手捧甲煎粉、沉香汁等香料,客人如厕之后要换上精美的新衣才能出来。
有一次衣着朴素的刘蹇在石崇家如厕,刚入厕房只见里面布置得如内室一般,两名容色殊丽的婢女手持香囊在里面站着,赶紧跑了出来,得知确实是厕所之后只能叹道:“贫士不能若此”。
南朝陈后主更是穷奢极欲,他曾为了寻欢作乐,修建了三座高数十丈的阁楼,大小几十个房间的窗墉、壁带、悬相、栏槛全部都以沉檀香建造,每当微风吹过,香气飘荡数十里远。
唐代海上商路与陆上的交流更为频繁,新奇的东南亚香料引起了人们的