乳业头条,2023年4月18日最新乳业

、光明乳业数字化转型立标杆，真抓实干推动高质量发展

　　近期光明乳业成为上海企业探索数字化转型升级的典型案例之一。当前，上海市坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，加快制造业数字化转型，培育发展工业互联网，深入推进新型工业化，光明乳业成为企业数字化转型代表，是对光明乳业坚持数字化转型取得成果的认可，既彰显了光明乳业作为行业领先者与时俱进的责任担当，也为我国乳业乃至国内传统生产制造业向数字化转型提供了可探索的光明案例。

　　“智能工厂”引领发展，实现乳业制造向“智造”飞跃，“这是上海的一家乳品加工厂，十万平米的智慧车间里，个传感器、个自动控制阀的信息被实时传输到中央控制室。因为数字化的全方位应用，每瓶牛奶生产过程的数据被清晰记录下来……”，光明乳业华东中心工厂通过数字化应用系统实现工厂生产的全过程数字化管理和控制，全面提升乳品加工生产智能制造水平。来源：中国经济网乳业头条发布!

、年4月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

　　据对全国个县集贸市场和采集点的监测，4月份第2周(采集日为4月12日)，生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料价格下跌，生鲜乳价格持平。

　　生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.94元/公斤，与前一周持平，同比下跌5.7%。

　　饲料价格。全国玉米平均价格2.94元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比持平。主产区东北三省玉米价格为2.71元/公斤，比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格3.00元/公斤，比前一周下跌1.0%。全国豆粕平均价格4.35元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌8.4%。来源：农业农村部乳业头条发布!

、年前2个月，我国乳制品累计进口22.94亿美元，同比下降19.89%

　　据我国海关统计，2月，我国乳制品进口11.09亿美元，同比增长7.22%;进口数量为24.44万吨，同比下降8.17%。

　　前2个月，我国乳制品累计进口22.94亿美元，同比下降19.89%;进口数量为50.94万吨，同比下降32.16%。

　　市场方面，前2个月，我国乳制品进口额排名前十的国家/地区分别为新西兰、荷兰、澳大利亚、法国、德国、美国、爱尔兰、芬兰、丹麦、波兰，合计占我国该产品进口额的93.52%。

　　前2个月，新西兰是我国乳制品进口最主要的市场，进口额为11.01亿美元，同比下降39.85%。2月当月，进口额为4.88亿美元，同比下降9.96%。来源：中国食品土畜进出口商会乳业头条发布!

、年内蒙古现代乳业指数第15周周评（.04.10-.04.16）

　　据“内蒙古现代乳业指数”信息系统监测，4月10日-4月16日，内蒙古生鲜乳收购价格持续低迷，生鲜乳价格指数跌至.90点，环比下跌0.45%。

图1近五个月内蒙古生鲜乳价格指数走势

　　指数解析：乳制品消费需求疲软，生鲜乳需求量大幅降低，导致供过于求，当前乳业市场颓势尽显。从指数上看，生鲜乳价格指数延续下跌走势，逐步向下，于本周再创近5个月以来的新低，报收于.90点。

　　市场表现：每年春节过后，乳制品消费走弱，加工企业收奶量减少，出现周期性奶源过剩，生鲜乳供过于求，导致了奶价持续下跌。据统计，我国居民乳制品消费以液态奶产品为主，液态奶产量能达到乳制品总产量的80%左右，由于液态奶销售时间短，消费一旦减弱，将形成明显的季节性波动。而西方发达国家乳制品结构呈多样化，大量原奶会被加工成奶酪，延长乳制品的销售时间，具备了较大的季节缓冲能力。如美国和德国液态奶产量只占乳制品总量的20%左右，其他固体乳制品占比很高，尤其是奶酪，产量折合生鲜乳比例达到50%左右。

　　乳业聚焦：近日，山东省农业科学院畜牧兽医研究与山东奥克斯种业有限公司共同选育的一头荷斯坦种公牛基因组综合选择指数(TPI)高达，成为国内TPI值率先突破的优秀后备种公牛。来源：内蒙古自治区价格监测和认定中心乳业头条发布!

、沙坡头区加快奶业现代化发展步伐

　　近年来，沙坡头区坚持以龙头企业为依托，以产业园区为支撑，推动奶业经营规模化、生产标准化、发展产业化，建立起现代奶业生产体系、经营体系和质量安全体系。截至目前，沙坡头区已建成规模奶牛养殖场32家，创建自治区级及以上奶牛养殖标准化示范场8家，奶牛存栏6.9万头，年产32万吨，产值达12.76亿元，成为伊利、蒙牛、光明等大型乳企的优质奶源基地。

　　沙坡头区结合本地区发展实际和得天独厚的光、热、水、气自然禀赋，抢抓国家种业提升机遇，引导养殖企业进口奶牛，推动育种体系和良种繁育体系深度融合。实施年奶业生产能力提升整县推进试点项目，对中小牧场进行改造提升，升级改造饲喂、挤奶、保健等关键环节设施设备;推动物联网、大数据技术在奶牛养殖中的技术应用，实现养殖管理数字化、智能化;大力推广奶牛生产性能测定工作，加快奶牛群扩繁速度。

　　为了加快推动奶牛养殖基地建设，沙坡头区持续完善基地供电、供水、道路工程等公共基础设施，持续提升服务企业综合保障能力。来源：中卫日报乳业头条发布!

、健合集团一季度奶粉失利，成人营养品板块接棒

　　健合集团奶粉业务开年遭受“暴击”。

　　4月17日，健合集团披露年一季度未经审计业绩，总收入31.48亿元，同比增长17.3%。其中，中国市场收入同比增长15.3%，占健合集团总收入71.0%。

　　健合集团称，收入增长主要归因于国内、澳洲以及新西兰市场成人营养及护理用品分部(ANC)以及宠物营养及护理用品分部(PNC)增长。

　　健合集团的核心板块婴幼儿营养与护理用品业务(BNC)相较另两个业务有些“瘸腿”。BNC一季度营收13.9亿元，同比下降9.2%。其中，主要的婴配粉业务收入从上年的12亿元下降至今年的9.32亿元。

　　健合集团表示，BNC收入有所减少，主要受到婴幼儿配方奶粉销售因渠道优化战略及婴幼儿配方奶粉行业的竞争加剧而更加疲弱所影响。事实上，健合集团去年奶粉业务也只是维持稳定，全年只增长0.7%。

　　婴配粉行业当前面临人口出生率下滑、价格战、窜货等不利局面，这些因素使奶粉企业压力倍增。水深火热的婴配粉市场，各家都进入调整期。如飞鹤、澳优在对渠道进行优化，梳理渠道同时也带来阵痛，利润均有下滑。来源：蓝鲸财经乳业头条发布!

、功能性牛奶“出圈”千亿级奶业市场迎发展新趋势

　　近年来，中国牛奶行业市场规模取得了显著的增长，且机构预计未来几年将继续保持快速发展趋势。奶业市场发展与哪些因素息息相关，目前在其细分领域有哪些值得 　　根据市场调研在线网发布的年-年中国配方牛奶分配机行业市场调研与投资预测分析报告分析，中国牛奶行业的市场规模约为亿元，其中全脂牛奶市场规模为亿元，脱脂牛奶市场规模约为亿元。

　　中商研究院日前发布的一份报告也显示，随着我国推进奶业一体化的成效显著，经过多年转型调整，我国乳制品行业再次展现了旺盛的活力，预计年国内乳制品行业市场规模将突破亿元。来源：腾讯网乳业头条发布!

、从“带病闯关”到遇全面注册制，菊乐食品上市再添变数

三战深交所主板，区域乳企四川菊乐食品股份有限公司(简称“菊乐食品”)上市申请审核进程近期再次“中止”。

　　在监管部门3月29日下发的第一轮问询函中，菊乐食品分公司出纳挪用资金事件再次受到 　　然而在业内看来，随着股票发行注册制全面实施，竞争壁垒不高、对区域市场较为依赖的菊乐食品并不符合“大盘蓝筹”特色，其主板上市之路恐再添变数。

　　上市审核进程中止

　　深交所 　　资料显示，菊乐食品历史可追溯到年成立的成都菊乐健康食品开发公司，年凭借含乳饮料“酸乐奶”踏入乳制品行业。此次IPO，菊乐食品拟发行不超过.万股，募资约13.63亿元，用于甘肃古浪县菊乐牧业奶牛养殖项目、四川温江乳品生产基地改扩建项目、年产12万吨乳品生产基地项目、补充流动资金等。来源：新京报乳业头条发布!

企业 　　日前，国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项“高效乳酸菌发酵剂及特色发酵乳制造关键技术研究与应用”(项目编号：YFD)项目在呼和浩特市启动。自治区科技厅一级巡视员铁勇参加启动会并致辞，内蒙古农业大学校党委书记陈永胜、中国农村技术开发中心副处长王静参加启动会。

项目专家组组长

　　该项目由内蒙古农业大学牵头，联合江南大学、浙江工商大学、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、光明乳业股份有限公司、上海理工大学、大连工业大学、中国海洋大学、海南大学、广东省微生物研究所等区内外10家优势高校、科研院所与产业单位共同承担。项目总经费万元，实施期限为四年。来源：自治区自治区科技厅农村科技处乳业头条发布!

、知名冷饮品牌德氏产品未达标被警告处罚

　　哈尔滨德氏乳业有限公司法人代表同时也是沈阳德氏冷饮食品有限公司大股东，“德氏”是沈阳德氏冷饮食品有限公司所拥有的冰淇淋品牌，品牌创建于年，是东北老字号品牌，国内冷饮行业知名品牌之一，中国民营冷饮企业知名品牌，国内文创冰淇淋引领者。

　　年3月30日，黑龙江省市场监督管理局发布关于1批次不合格食品的风险控制和核查处置情况通告。

黑龙江省市场监督管理局关于1批次不合格食品的风险控制和核查处置情况通告

　　在市场监管总局组织的食品安全抽检工作中，检出我省1批次不合格食品。现将不合格食品的风险控制和核查处置情况通告如下：

　　吉林省长春市高新技术产业开发区莱客综合超市销售的、标称哈尔滨德氏乳业有限公司委托长春华义食品有限公司生产的华义大脚板香草口味冰淇淋。

　　抽检基本情况：成都市食品检验研究院检验，大连产品质量检验检测研究院有限公司复检，吉林省长春市高新技术产业开发区莱客综合超市销售的、标称哈尔滨德氏乳业有限公司委托长春华义食品有限公司生产的华义大脚板香草口味冰淇淋(标称生产日期年7月26日)不合格，不合格检验项目为蛋白质不符合产品明示标准。

　　标称委托生产者信息：哈尔滨德氏乳业有限公司，标称委托企业 　　了解更多乳业新闻，你可以去官方网站看看，因为行业新闻很多，所以每条新闻只摘录了部分内容。我们坚持每天更新一条乳业头条，欢迎转发和收藏!百度、搜狗、今日头条可以搜就可以了解更多详情。欢迎乳制品企业、媒体朋友投稿，投稿联系乳业头条管理员。

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