这个五一,我们在茶园邂逅

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五一劳动节到啦，让我们一起看看茶叶的生长周期吧！

茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如"水果茶"。

茶树的整个生命期内会经历哪些周期。如果按照茶树生长特点的话，可分为四个周期：幼苗时期、幼年期、成年期、衰老期。

幼苗期

一般是3月份茶树种开始萌发开始到7月份止，大概4-5个月左右。这期间要注意保持土壤的疏松、湿润，让幼苗萌发时能获得足够的空气与水分。这期间的过程为幼苗期。

幼年期

茶苗的第一次停止生长到第一次长出花果的，这个阶段的茶树生理机能十分的活跃，一般要历时在2-4年左右这阶段称之为幼年期。

成年期

茶树的第一次结出花果到第一次自然更新止，大约30-40年之间，这期间茶树的生育旺盛，生产量很多，如仔细管理，时间还可以活的久点，产量也可以产达20-30年以上。

衰老期

茶树的第一次自然更新到整株茶树死亡这过程一般在数十年至百年以上。称之为衰老期。

下面我们就具体看看来自四川雅安的蒙顶山茶的生长环境，《中国茶叶大辞典》载：“雅安蒙顶与绵竹赵坡茶、峨眉白芽并称珍品”。蒙顶茶的汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。蒙顶山国家茶叶公园是全国唯一一个以茶叶为主题的休闲农业公园，其产业产值在四川省文旅占比相当可观，是一个休闲旅游的好去处，下面就让我们欣赏一下蒙顶山国家茶叶公园的风光吧。

茶农们在采茶

在摄影师的照相机下，蒙顶山茶园风光秀丽，令人眼前一亮，宛如人间仙境，顿时觉得心旷神怡。

雅安人的风俗文化

相传西汉时，甘露普惠妙济大师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，久饮该茶，有益脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉。蒙顶山茶水浸出物总量高达46%、游离氨基酸总量高达6.5%、茶多酚总量高达32%，口味鲜、口感醇、品质佳，所以自古就有“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”的美誉。

饮茶不仅益处多多，而且能修身养性，屏幕前的你还在犹豫什么？赶快拿起身边的茶杯品一口茶吧。

蒙顶山国家茶叶公园的图片来自微博

旅行摄影师冉静

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