农村这种草,在国外是做菜的香料,很受欢迎

2023/1/31 来源:不详

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农村的田地里,除了庄稼以外,就是杂草,特别是雨水好的时候,地里的杂草比庄稼长的都好,要不停的去地里拔草,菜能保证田地里庄稼茁长成长。以前在农村如果谁家的田地里野草很多,就会被笑话,说他们家人是懒汉,因此庄稼人都很勤快,一个是不想让庄稼受损,二是因为怕别人嘲笑懒惰。现在农村大片的田地都荒芜了,年轻人都出去打工了,只剩下年老的人在家里带孩子,他们也想种地,但就是有心无力呀!只能尽自己最大的努力保证一块两块地里种上庄稼。

现在有很多除草剂,只要在合适的时机里打上农药,地里就会少很多的野草,庄稼也不会受影响,可是也有顽固的野草,既是打过农药,还是不能祛除,农民见到很是头疼,要不停的人工除草,很是恨人。其实田里里有的杂草也有很多用处的,有的可以当药材,有的可以当菜,有的还是去头屑产品的主要成分,只是老农民不知道罢了,就把宝贝当作杂草给拔掉扔了。其中就有一种我们这里叫做“香茅草”野草。

香茅草叫做蔺花香茅,是一种独特的多年生、密丛型具香味草本,杆高两米,叶片长九十厘米,一丛一丛的。有时候形容别人头发乱,就会说:你的头发乱的像茅草一样。这就是对香茅草最形象的形容。香茅草原产于热带地区,如印度、斯里兰卡等地,由于它特有的价值,现在在中国的热带地区主要种植,如广东、海南、台湾等地。香茅草是一种香草,含有55种芳香,这种香草对人体食用后有驱风作用,汁液可用来做天然的蚊怕水。香茅草在南亚地区是椰汁咖喱必需的材料;在泰国,香茅为冬荫功汤的主要材料;在越南,各种有名的香茅菜肴和酸汤亦不可缺少。在大型超市里也有卖的。

香茅草因为有柠檬的香气,也被称为柠檬草,还是一味中草药。对治疗风湿效果很好,还有治疗偏头痛,抗感染,改善消化的功能,对除臭、驱抗感染,收敛肌肤,调理油腻不洁皮肤效果也不错,是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油;也可用于室内当芳香剂。除此之外,柠檬草还可以用来做洗发水,用柠檬草的根茎部位煮水,熬上几分钟,然后将水拿来洗头发就可以了,就和平时洗头一样,但是能起到去屑去油的效果,经常使用柠檬草洗头,可以减少掉头发,能够促进头发生长和血液循环,还能够减少头油,同时改善头发的韧性,减少头发折断。柠檬草在护理头发上有相当悠久的历史。

柠檬草这种草既能做菜,又能做成头发洗护用品,还是一味中药,真的是一个用处很多的野草,你要是在农村看到有人拔它,一定要告诉那个人柠檬草的价值,不要再扔了,拿回家怎样都可以!头发不好的朋友千万不要错过了。

你对柠檬草的知识了解的多吗?用它做过菜吗?欢迎留言交流。

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